酵素是什麼? 喝酵素真的能潤腸通便嗎?

2021-01-08 川北在線網

酵素是什麼？ 喝酵素真的能潤腸通便嗎？

時間：2021-01-03 17:48   來源：百思特網   責任編輯：沫朵

川北在線核心提示：原標題：酵素是什麼？ 喝酵素真的能潤腸通便嗎？ 酵素是什麼（酵素本質是什麼？） 酵素，近年來被傳的神乎其神的食品，能治病？能防癌？能減肥？能緩解便秘？能解酒護肝？有些人說：這些是真實有效的。還有人說：這些之不過是商家宣傳的銷售噱頭而已。百度搜索酵素，會

　　原標題：酵素是什麼？ 喝酵素真的能潤腸通便嗎？

 

　　酵素是什麼（酵素本質是什麼？）

 

　　酵素，近年來被傳的神乎其神的食品，能治病？能防癌？能減肥？能緩解便秘？能解酒護肝？有些人說：這些是真實有效的。還有人說：這些之不過是商家宣傳的銷售噱頭而已。百度搜索酵素，會出現好幾萬條的消息。我的大學同學對酵素也是萬般喜愛，而且只要她一有時間，還會自己買很多的水果，關門造酵素。我在微信裡幾乎隔幾天就能看到她發的朋友圈：「我又要開始做酵素啦，自己做的酵素好好喝哦！」酵素究竟是什麼？真有那麼多的好處嗎？

　　1. 什麼是酵素？

　　說白了，其實就是一種酶。有人說，酵素可以理解為：酵解植物精華，凝集生命元素。這句話還是出自於一個營養師的嘴。嗯……暫且不評論他說的對不對！其實酵素就是蔬菜和水果的一種發酵工藝而已。如果要說它有那麼多的神奇作用，我還是真不行。畢竟酵素的主要成分是酶，酶進入體內以後首先是會被胃酸分解掉的，幾乎起不到什麼有益的效果。


 

　　2. 酵素潤腸通便嗎？

　　不一定，這個要看每個人的不同情況。不是所有人吃了酵素以後都能排便通暢的。有的人吃了酵素以後依然存在便秘的情況，而有的人吃了以後則有一些好轉。我覺得可能是和酵素中添加的成分有關，有的品牌的酵素裡面會添加一些益生菌成分。有些人便秘就是因為缺乏益生菌導致的。正式因為吃了有益生菌的酵素，對自己的腸胃做了一個調整，所以的問題才得以解決。當然這一步是要歸功於益生菌的，而非酵素的功效。

　　3. 吃酵素可以減肥？

　　很多減肥人群會通過吃酵素的方式去減肥，也有一些人會發現，吃了很久的酵素，其實體重並沒有什麼變化。還有部分人群吃了酵素以後，可能是身體比較敏感，體重是會略有下降的，但是不會下降很多。酵素減肥，效果並不是很好，不能寄希望於酵素。

　　4. 自己做酵素會不會更好？

　　這個問題的答案是：不會！有的人認為自己做的東西才是最好的，就像我的那位同學，經常自己做酵素。但是其實酵素這種發酵食物並不是自己做才是最好的，因為自己做控制不好大環境。很可能會導致有雜菌入侵，酵素本來就是一種發酵食物，如果有雜菌進去了，吃了以後可能會引起不適。如果你很喜歡酵素的味道，還是建議購買正規廠家的，畢竟安全一些。自己做的酵素，一般只是適用於澆澆花、養養土，效果還是不錯的！

　　總之，無論是哪一種新型的產品的出現，大家都不要太過於崇拜，應該用冷靜的心態去面對。

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