現在,隨著全球化經濟的發展,我國的經濟也呈著飛躍性的提升,人們的生活質量也是越來越高,而單拿吃來說吧,如今的人們更加注重與食物的營養。
而自古以來,中國人餐桌上就有四種最珍貴的食物:龍蝦、海參、魚翅和鮑魚。鮑魚是中國名貴的食用海貝,被人們稱為「金餐桌、海珍寶」,儘管它的名字裡帶著魚字,實際上它並不是一種魚,而是一種原始的貝類,由於其形狀非常像人的耳朵,所以也有「海耳朵」的稱號。實際上,世界各大洋都有鮑魚的身影,但也存在著多分布、少分布的問題。正如中國東北地區是鮑魚的主要產地一樣,福建雜色鮑也是主要產地,所以中國的鮑魚並不少,但也不多。
所謂的「海上金子」鮑魚自然也不便宜,其實在這樣昂貴的沿海地區,如今許多鮑魚都受到汙染,所以野生鮑魚很快就消失了,其次鮑魚十分嬌貴,養殖起來不易,價格也高得難以承受。一個人在喜宴上可以經常吃一些品相較差的東西,但是要說經常吃還是相對比較不容易的,但是如果和你說有一個地方鮑魚泛濫成災,並且還是十分珍貴的那種,你是不是會很心動?
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01鮑魚在該國泛濫,海邊隨處可見
這個地方就是紐西蘭,這個國家一直以來都是非常受到歡迎的一個國家,因為不管是這裡的天氣還是環境都是非常適合人類居住,每年都會有超過千萬的遊客被這裡的美景所吸引,而來到這裡,而這裡也是因為有著良好的環境,能夠讓鮑魚生長的很好,當你來到紐西蘭的海邊上那麼你就會看到這裡的鮑魚是在太多了,只要你隨便走到一個巖石旁你就可以看到吸附在巖石上的鮑魚,而且不是一兩個
而是密密麻麻的都是。
02珍貴黑金鮑魚,被稱為黑色的金子,一隻能賣到500元
而且這種鮑魚還不是一般的鮑魚,這種鮑魚是紐西蘭獨有的黑金鮑魚,它的價格在海外賣的十分昂貴,在國外的一些市場上這種鮑魚,像手掌大小的話就要賣到70美元一隻,折合人民幣的話那就500元,而這種鮑魚為什麼會這麼貴呢,主要的原還是因為它「黑」黑金鮑常年附著在紐西蘭海域的海底火山質巖上,其表面的一層黑色薄膜實際上含有相當多的營養物質,比如含有鮑靈素,具有治療疑難雜症的醫學功效。聽說這種鮑魚對人體如此有益,自然有許多人想得到黑金鮑來補充身體,而紐西蘭有這那麼多黑金鮑魚,那當地的鮑魚從來有很少人去捕捉,並且很多時候都是無人問津,有人好奇了,為什麼鮑魚那麼多,紐西蘭人都不吃也不選擇拿去賣呢?
03為何當地人對黑金鮑魚不感興趣、
而之所以紐西蘭人對鮑魚不感興趣也不拿去賣的主要原因是還是因為,他們都吃過了,並且有一點那就這裡的鮑魚是受到法律的保護,這裡的法律規定到,這裡可以允許遊客捕撈,但是有一點就是每天不能超過十隻,而且捕撈的鮑魚一點要超過12.5釐米,而嚴格到什麼程度呢?
就是你需要到相關的工作人員那邊去進行測量,準確無誤之後才可以離開,而如果你違反了這裡的規定那麼你就會受到300到500美元的罰款。如果是非法捕撈的那麼就會面臨將近30萬美元的罰款,甚至還要面臨牢獄之災,所以這也導致了紐西蘭人不怎麼會去捕撈鮑魚,並且也讓他們在海岸上泛濫成災。對此大家是如何看待這裡的鮑魚泛濫的呢?