談起美食，吃貨們的腦海裡肯定會浮現出各種流口水的美食，對於那些早已吃膩街頭小巷各種美食的吃貨來說，就會追求更高級的美食，而且也會更講究，
不管是哪個國家都會對美食有他的獨特追求，而想要做出頂級的美食，就必需要有高級的食材。
這5種全球公認最「高級」的食材，有錢人也不一定能吃得上，一起來看看吧！
【河豚白子】
日本的河豚白子，大部分人應該都知道河豚，但是對河豚白子應該鮮為人知，甚至聞所未聞，白子其實是河豚的精巢，在日本是很獨特的食材，聽起來有點噁心，而且河豚還是帶劇毒的魚類，但對日本來而言它可是「頂級」的食材，有錢人也不一定能吃到它。
據說日本人要是想吃河豚白子，必需要提前半個月的預訂，好不好吃我是不知道，但是要吃河豚白子必需要有一定的勇氣。
【法國藍龍蝦】
可能在大家眼裡，澳洲龍蝦已經是很貴很高端的食材了，但是在法國的一種藍龍蝦，才是當之無愧被世界公認的最高級食材之一，這種藍龍蝦很少見，是靠基因突變而產生的，有專家分析，藍龍蝦的肉質在所有龍蝦中是最鮮美的，因此被列為最頂級的食材。
據說，平均200萬隻的龍蝦中才會有一隻藍龍蝦，非常的稀少，就算是馬雲也不一定能吃得到。
【魚子醬】
魚子醬作為最古老的美食之一，不少人應該都非常的熟悉了，它的價格可以說是昂貴得過黃金了，但是除了貴，大家可能對魚子醬一無所知。
光聽名字應該都懂魚子醬其實就是魚卵，雖然有點鹹還很腥，但是它營養豐富，而卻還美容養顏，不少的皇室貴族都是以她為食，因此也備受各國人民的追捧！
一口千金的魚子醬，這輩子要是能吃上那麼一口，此生無憾！
【曼加利察豬肉】
中國人最愛吃豬肉了，但是近年來豬肉的價格暴漲，讓不少國人望而止步，要是國內的豬肉你覺得貴得讓你難以接受，那麼接下來我要說的豬肉可能會貴的會讓你跳樓。
來自匈牙利的曼加利察豬，雖然說也是豬，但是它可是有穿外套的豬，一身捲毛，非常的獨特，可以說是羊和豬的結合，估計八戒看到了都會疑惑。
曼加利察豬的肉質跟普通豬差別非常大，富有大量的油脂，但由於數量稀少，已經被列為保護動物了，又是一種被人類吃成瀕危的生物。
【鵝肝】
鵝肝，當你去高級的西餐廳時，要是不來份鵝肝就好像不高級一樣。但你有所不知，肥美的鵝肝是經過強行餵養而來的，雖說有點殘忍，但這種美味讓人無法抗拒的。
歐洲人還將鵝肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」，其中鵝肝在古代的歐洲是作為一種貢獻給皇宮的頂級食材。
——老塞說——
以上就是全球公認最「高級」的5大食材，有錢人不一定吃得上！不知道有沒有人吃過，到底是什麼味道呢，這5種食材全部都吃過的人想必都是非常有身份的人。