檀香，佛家謂之「栴檀」，素有「香料之王」、「綠色黃金」的美譽。它取自檀香科喬木檀香樹的木質心材（或其樹脂），愈近樹心與根部的材質愈好。常製成木粉、木條、木塊等或提煉成檀香精油。分為白檀、黃檀、紫檀等品類。「皮質而色黃者為黃檀，皮潔而色白者為白檀，皮府而紫者為紫檀，並堅重清香，而白檀尤良。」
檀香樹生長極其緩慢，通常要數十年才能成材，是生長最慢的樹種之一，成熟的檀木可高達十米。檀香樹非常嬌貴，在幼苗期還必須寄生在鳳凰樹、紅豆樹、相思樹等植物上才能成活。固而檀香的產量很受限制，人們對它的需求又很大，所以從古至今，它都是難得的價格昂貴的珍材。
檀香主產於印度東部、泰國、印尼、馬來西亞、中國南部、澳大利亞、斐濟等溫熱地區。印度老山出產的檀香品質優良，特點是其色白偏黃，油質大，散發的香味恆久，固有「老山檀」之名。而澳大利亞、印尼等地所產檀香其質地、色澤、香味均有遜色，稱為「新山檀」。
檀香一個比較重要的用途是製成檀香薰香品或製成檀香工藝品，線香、盤香使用起來比較方便，只要用火點燃即可，比較適合日常家居使用。其製成薰香品的時候，在佛教裡廣泛應用，是佛家修行的上等香品；在市民的生活當中，檀香香品則是香道的首推之物。其產生出來的香氣清新幽雅，具有提神醒腦、舒緩情緒、排解壓力、理暢呼吸、改善睡眠、調節內分泌等諸多養生保健的功效。
香調特性：香氣馥鬱甘甜，點燃時散發淡淡的檀木清新味道，令人平心靜氣的淡雅芬芳，是相當有個性且雅致悠遠的天然逸品。
使用方式：首先將香的頂端點燃，然後將火苗吹熄，此時會有渺渺輕煙緩緩上升。接著將香置於香臺上或香爐中，不久後您的室內就會充滿芳香的香味。