央視欄目組走進洞頭: 羊棲菜十二道家常菜引關注

2020-12-04 浙江在線

2018-07-17 14:36 |浙江新聞客戶端 |通訊員 餘佩遙 潘道陽

7月13日至15日,中央電視臺二套《消費主張·中國夜市全攻略》欄目組來洞頭區,就洞頭特色美食羊棲菜、海鮮排檔、夜市小吃等內容進行採訪拍攝。

在百島洞頭,除了風光旖旎的美景外,最令人垂涎的,便是在夜晚的海邊,吹著海風,吃著海鮮了。洞頭作為浙江第二大漁場,常年可捕的魚蝦種類多達300多種,灘涂礁巖還盛產品種眾多的貝類、藻類。對於吃貨們來說,無論哪個季節來洞頭旅遊,都可一飽口福,唇齒留鮮。這也吸引了《消費主張》欄目組來洞頭一探究竟。

「洞頭的海鮮是非常有名的,所以我們就想來這個最靠近海的地方,來了解這邊的一些特色海產品。還想看看洞頭的海鮮跟廣州、福建的有什麼不一樣。」《消費主張》編導張婉瑩表示。

趁著晴好天氣,欄目組一行出海拍海景、去海邊撿海螺、下灘涂採蟶子、去菜市場購海貨……將玩轉洞頭的美食攻略拍攝到底。其中,洞頭的特色美食羊棲菜更是得到了欄目組的關注,並策劃推出羊棲菜十二道家常菜特別報導。

洞頭區素有「中國羊棲菜之鄉」的美稱,但羊棲菜在當地老百姓的餐桌上並不常見。羊棲菜十二道家常菜由區供銷社聯合區市場監管局、區機關事務局、區餐飲協會經多方意見徵求,精心研發推出。此次《消費主張》欄目組將以獨到的角度和眼光把洞頭羊棲菜推廣給全國觀眾,讓洞頭家門口的海洋珍品推向全國老百姓餐桌。

「我們近期在做2018年夜市全攻略,然後這期是在溫州洞頭,主要是讓廣大遊客知道來洞頭遊玩應該去哪裡品嘗美食,怎麼吃才能吃得更鮮更美更好。」《消費主張》編導張婉瑩說。

據悉,《消費主張》欄目是央視二套推出的一檔以主流消費人群為收視群體的專題類消費節目。近年來,該欄目在選題來源、專題調查、電視化表達等方面不斷創新、不斷提高,樹立了良好的媒體形象,並產生了巨大的社會影響力。


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