活帝王蟹、澳龍、象拔蚌、澳洲和牛,相當有排面的海鮮大排檔

2021-01-13 上海美食大攻略

人廣上空驚現一家豪華海鮮大排檔

置身魔都黃金地段,坐擁180°高空美景

活帝王蟹、澳龍、象拔蚌、澳洲M9和牛...

30+種生猛活海鮮全部空運到店

帝王蟹、澳洲M9和牛、刺身拼盤...

現在打完折,人均只要100+

性價比爆棚,學生黨也能滾菜單!

美食攻略 x 環鮮堂 福利

人廣上空驚現「豪華海鮮大排檔」

坐擁180°高空美景

帝王蟹、澳龍、東星斑、象拔蚌...30+種生猛活鮮,任挑任選,甚至要劃出整塊海鮮區域才裝得下,無論在水缸裡還是拿出來,鮮活度都很能打,帶上3d眼睛,怕是要被嚇到!

給你們特寫一張澳龍,這驚人的甩尾力,就連1米8的大漢拿起來都要費點力氣,這家店的海鮮們活躍度真的巨巨巨高...

還有空運澳洲M9和牛

難得有能將海鮮&和牛都發揮到最佳水準的店,澳洲空運的M9級和牛,到店不嘗嘗絕對算白來了。一隻帝王蟹餵飽整桌人

現點現撈超活躍

足足5斤重,近1m長的超壯觀帝王蟹,現點現撈,用完券折後只要195元/斤,性價比怒甩其他店1000條gai!拿在手裡分分鐘想打人,只有女漢子才敢拿!店裡不僅可以一蟹N吃,還可以專一的只選一種做法哦~性價比高到沒朋友

醬醬選擇了用海膽做配角的焗帝王蟹,超大一份,顯得醬醬都好小一隻,這麼一大份足夠餵飽整桌人,這麼算下來,性價比真的不是一般的高,白富美們扎堆點!

360°無死角的勾食慾美顏,怎麼看都好(想)看(吃),行了行了別轉了,這誰能頂得住啊啊啊!蟹腿比小臂還長

只只都有大長腿!蟹腿差不多有小臂辣麼長,悄咪咪說聲這還是沒「站」直的情況下,表面滿滿的一層海膽,經過烤制,鮮美中帶著些許焦糖香~

蟹肉會拉絲、爆汁

輕輕鬆鬆就能把整條蟹腿肉拖出來,不僅將保存了蟹本身的汁水,焗烤的做法也將蟹的鮮甜滋味完全的提煉了出來,蟹肉新鮮到會拉絲!

30+種親民價生猛活鮮

店裡共有30+種生猛活鮮,只要你叫得上名字的,這裡都有!一個賽一個多動,各位海鮮控大佬來這準沒錯。桌桌必點的招牌刺身拼盤

剛走進店,就看到幾乎桌桌必點的刺身拼盤,藍鰭金槍魚、時令馬糞海膽、挪威三文魚、牡丹蝦、鰤魚足足5款新鮮刺身,上桌還自帶仙氣。

用金箔點綴的金槍魚中脂,肉質緊實的鰤魚,鮮甜的三文魚腩,還有鋪著黑魚籽的現開海膽,不僅品質一流,味道更是大寫加粗的「鮮」!

將牡丹蝦脫殼後,蘸著醬油碟吃吃,直接滑入喉,爽滑的口感和鮮美的滋味簡直無法用言語形容,可能只有大海和醬醬知道了~還能自行DIYの海鮮鍋

還能自行DIY海鮮鍋,各式人氣海鮮堆滿鍋子,這一鍋初登場,腦袋裡除了「造它」真的什麼都來不及想了。這麼多海鮮,在外面隨便點點都要幾百塊,打好折整鍋的價格錢包絕對hold住!

進了鍋子還在抖抖抖不停的活鮑魚,品相極佳,比掌心還要大,鮮活度逆天給你10000分都嫌少!仔細看不只它在動哦,鍋子裡的各位都不消停。

用了勾芡的做法,乳白色的芡汁隨著鍋底溫度的升高,不斷地冒著泡泡,咕嘟咕嘟的看起來就贊爆。

打開小青龍的腦殼,可以看到多到要爆出來的膏黃與白嫩的蝦肉,連龍蝦頭都這麼有料,身子更不用說了~

青口貝、生蠔、蟶子、鮑魚...肉質肥碩飽滿,幾乎撐滿殼,富有嚼勁,舌尖剛剛觸碰到就被俘虜,伴隨著咀嚼,鮮汁爆滿口腔。

不吃澳洲M9和牛算白來

在醬醬看來,這裡可能是和牛做的最好吃的海鮮神店了,從澳洲空運到店的整塊M9級和牛,雪花紋好看逆天了,隨手拍拍都能拍出高級感。

醬醬選擇了點單率超高的鐵板做法,灼熱的火焰瞬間就點燃了食慾,鐵板的高溫可以最大程度的鎖住食材的鮮美。

擺盤超精緻的,香氣四溢,剛一上桌小夥伴們就迫不及待動手了,哎等等,我還沒拍呢!

牛肉的紋理十分誘人,五分熟的程度更是在美味最大化的同時,又將這逆天的顏值保留下來,光是看著都忍不住流口水,用筷子輕輕一壓,汁水就唰的冒出來了,吃進嘴巴更是真實的口口爆汁~

180°俯瞰人廣高空美景

店內的空間十分開闊,還有整面超長落地玻璃窗,可以180°俯瞰人廣高空美景,想要靠窗座位的各位小仙女抓緊打call預定哦~

內設豪華包廂&日式和風包廂,親友小聚、公司團建來這裡都再合適不過啦,就算是對私密度有要求的商務宴請,這裡都是最佳選擇~

還沒走進店就能看到超大海鮮區,藏著30+種生猛活鮮,還有明檔操作區,每天都在上演海鮮解體liveshow!

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