肝血不足，主要表現視物模糊，眼目乾澀，頭暈心悸，失眠多夢，舌淡紅，苔薄白，脈細弱。當以養血補肝為治。那麼肝血不足吃什麼補最快呢？下面就為大家解答。
肝血不足吃什麼補最快
1.大棗
大棗裡面含有大量的蛋白質，脂肪以及糖類，能夠保護肝臟。大棗能促進肝臟合成大量的蛋白，能降低血清中谷丙轉氨酶的水平。
2.枸杞
枸杞既可作為食材，又可入藥，其味甘，性平，入肝、腎、肺經，能夠養肝、滋腎、潤肺，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
3.雞肝
在雞肝裡面含有大量的維生素，鈣，鐵磷，蛋白質等屬於補血的最佳食品，裡面含有的維生素a能夠維持人們的生殖機能，同時也能夠保護好眼睛，防止出現夜盲症，緩解眼睛乾澀以及疲勞。
4.菠菜
在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季裡因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。
5.阿膠
阿膠補血功效是毋庸置疑的，具有補血益氣，滋陰的功效，適合於肝血不足的人群，另外免疫低下、營養型貧血以及身體虛弱的人群也可以選擇阿膠。
6.桑葚
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，於果實紅熟時採收，曬乾或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等症。
7.馬齒莧
馬齒莧可以緩解肝火所引起的咽喉腫痛、眼睛疼痛等，能夠維持心肌的正常活動，防止肌肉痙攣，因為裡面含有大量的鐵能夠提高攜帶氧的能力。另外裡面含有大量的維生素k以及鈣，具有造血以及凝血的功效。
溫馨提示：肝血不足的人群可以通過以上七種食物來為身體補肝血，另外要養成良好的生活習慣，避免長時間的熬夜，減少使用眼睛的時間，多吃新鮮的蔬菜和水果。要及時的減輕壓力，不能有太大的心理負擔。不能長時間的久坐，遠離辛辣刺激性的食物，多為身體補充水分。
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