相信很多小夥伴都知道，中秋節和國慶節是同一天，是多麼的有緣分吶！不知道小夥伴們都怎樣去享受這個假期呢？相信很多小夥伴都已經被以往的「人山人海」嚇怕了，甚至已經學乖了，不選擇在這個「黃金周」外出旅遊了。而不外出旅遊其實也沒什麼大不了，在家和親朋好友團聚也是一個非常不錯的主意。
團聚意味著吃吃喝喝，沒有一些應季美食怎麼能行呢？中秋國慶期間，有5種食材正當季，而且古人都常說一句話：「應季而食方能養生」，古人的經驗是有一定道理的。
冬瓜
冬瓜並不是冬天成長的瓜所以才叫冬瓜，而是冬瓜皮上的那一層白色的霜末，看起來就像冬天的雪霜一樣。冬瓜相對於一年四季來說，更適合在夏天、秋天的時候進食，清熱潤肺，趕跑乾燥。用冬瓜煮湯，可以讓冬瓜的營養析出，更好地吸收，記得用冬瓜煮湯給家人喝呀！
冬瓜銀耳湯
所需材料：冬瓜、銀耳、枸杞子、食鹽
1.首先把冬瓜皮去掉，然後把冬瓜用刀剁成小碎末；銀耳泡開洗淨後，也剁成小碎末。
2.然後鍋中倒入適量的清水，把冬瓜末和銀耳末一同倒入鍋中開大火煮。
3.燒開後轉中火繼續煮5分鐘，然後加入枸杞子和適量的食鹽即可。
螃蟹
秋天的螃蟹大量上市，膏黃油滿，肥美鮮嫩就是秋天的螃蟹真實寫照，螃蟹大致可以分為兩大類，一是海蟹，二是河蟹。而海蟹主要是梭子蟹、青蟹、花蟹等常見的螃蟹為主。而河蟹主要是大閘蟹，也是中華絨螯蟹。中秋國慶是一定不能錯過的食材之一，螃蟹的做法各非常多，但是唯獨清蒸是最能體現螃蟹鮮美的做法。清蒸的時候，不妨把螃蟹翻過來，以防蟹黃溢出哦。
柚子
柚子，是一種富含維生素C的水果，因此，吃起來可能會有一點酸味，但這是非常有益的。對於中秋國慶期間，如果大魚大肉吃得太多，或油膩食品吃得太多，那麼就應該吃一些柚子來解膩了。柚子有特別不錯的解膩作用哦。我個人最喜歡連那一層白色的薄膜也吃掉，雖然有點苦澀，但這是一種不可多得的「去火」好東西哦。
慄子
金秋的慄子笑哈哈，中秋國慶期間的慄子更是不可錯過，也是中秋必吃的小食之一。慄子含有的澱粉非常高，並且富含膳食纖維、維生素和蛋白質，並且也是一種藥食同源食材，因此有著「千果之王」的美譽。慄子炒著吃可美味了，但是一次並不能吃太多，畢竟澱粉含量多，吃十來個就能感覺有滿腹感了。其實用慄子來燉雞或者煮湯也是不錯的選擇。
桂花
桂花，在很多地方的路邊都有種植，在遠處就能聞到桂花的芳香，聞起來使人心情舒暢。桂花在秋天盛開，跟金燦燦的秋天相互相成，美麗極了，其實中秋賞桂花也是一種傳統習俗。桂花不但美麗，也可以做成各種清雅的美食，比如桂花糕、桂花餅、桂花酒、桂花茶等，都是特別不錯的呢。中秋國慶如果喝酒後，可以喝一些桂花茶哦，有不錯的解酒效果。
當中秋遇上國慶，吃吃喝喝少不了，但以上這5種食材莫錯過，都是應季好食材。好了，今天的分享就到這裡啦，感謝大家閱讀。這裡是榮耀美食，關於美食，榮耀分享。如果您覺得文章還不錯的話，可以給我一個贊支持一下嗎？