日本為什麼這麼多人喜歡吃金槍魚，看完你就知道了！中國是一個幅員遼闊，地大物博的國家，中國所用到的食材範圍很廣，有天上飛的，地上走的，水裡遊的，應有盡有，這些都是我們的美食寶藏，有了它們，我們才能夠享受到這麼美好的食物，中國只是世界的一小部分，在世界各地，也隱藏了不少好吃的美味食材。
就拿日本這個國家來說吧，我們都知道日本是一個島國，四面環海，有著豐富的海洋資源，所以日本人的一日三餐都離不開海鮮，他們最喜歡吃的是生魚片和壽司，在日本，你隨處可見壽司店，裡面做了滿滿的人，都在吃這美味的壽司，這些壽司的食材就有三文魚，金槍魚，章魚等等。
為什麼日本人這麼喜歡吃金槍魚呢？金槍魚在日本料理中可是有著舉足輕重的地位，就連小妖也很愛吃。 在日本，每年日本都要舉辦一個金槍魚的拍賣活動，一些大的品質好的金槍魚能夠拍賣出很高的價格，能夠拍出幾百萬人民幣，在日本，一斤金槍魚的價格也能夠高達幾千塊錢。
用金槍魚做出來的壽司味道要比用其他海鮮做出來的味道要好，人們都很想嘗試。金槍魚有著不同的品種，具有很高的經濟價值，因此遭到了人類的大量捕殺，所以數量也是越來越少了，這物以稀為貴，每年金槍魚的價格都是在上漲，這樣下去，很多人就該吃不起金槍魚了。
這金槍魚中最寶貴的就是藍鰭金槍魚了，現在已經瀕臨滅絕了。金槍魚的肉質鮮美，順滑細膩，吃起來十分可口，營養價值也是十分的高，富含高蛋白，金槍魚肉低脂肪，低熱量，對於肥胖的人，吃起來是沒有什麼忌口的。看到這裡，你對於日本愛吃金槍魚有什麼看法呢？