標稱廣東碧泉食品科技有限公司生產的速溶純豆奶被檢出不合格

2020-12-05 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 2020年2月28日,福建省市場監督管理局發布了2020年食品安全監督抽檢信息公告(第5期)。

據公告,飲料不合格2批次。飲料抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》、GB 19298《食品安全國家標準 包裝飲用水》、GB 7101《食品安全國家標準 飲料》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。飲料抽檢項目包括界限指標、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他黴素、防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、耗氧量、銅綠假單胞菌、黴菌等指標。

其中,標稱廣東碧泉食品科技有限公司2019年8月19日生產的速溶純豆奶,被檢出黴菌不合格,銷售單位為福建省新天意商業管理有限公司三明分公司,檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

黴菌屬於真菌,在自然界中廣泛存在,黴菌汙染可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,失去食品的食用價值,並產生真菌毒素危害人類健康。《食品安全國家標準飲料》(GB 7101-2015)中規定,固體飲料中黴菌的最大限量值50CFU/g。

福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置,依法查處違法違規行為,督促生產經營者履行法定義務,防控食品安全風險。

福建省市場監督管理局特別提醒消費者,如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

 

抽樣編號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規格型號

商標

生產(加工、購進、檢疫)日期

不合格項目|檢驗結果|標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備註

GC19350000002937134

廣東碧泉食品科技有限公司

佛山市南海區西樵鎮西樵科技工業園創業大道3

福建省新天意商業管理有限公司三明分公司

福建省三明市清流縣龍津鎮碧林北路705

速溶純豆奶

225克(內裝9小包)/

豆世界+碧雪+圖形

2019/8/19

黴菌||1.0×10²||CFU/g||50

飲料

5

 

福建/國抽

福建省產品質量檢驗研究院

 

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