在印度,吃牛肉和豬肉是「禁忌」,那他們都吃什麼肉?看完心疼了

在印度，吃牛肉和豬肉是「禁忌」，那他們都吃什麼肉？看完心疼了

印度是一個比較神奇的國度，特別是他們的飲食習慣，和其他國家有很大的差別，印度人吃飯不喜歡用筷子和刀叉，偏偏喜歡用手直接接觸食物，說是對食材的尊重，而且只能用右手，不能用左手。此外呢，印度還有許多關於吃肉方面的禁忌，也令人匪夷所思。

在印度，很少看到有人吃牛肉和豬肉的，這些是印度人的「禁忌」，甚至偷偷吃牛肉或者殺牛，還要被判重刑，情節非常嚴重。為何印度人不能吃牛肉？這和印度教有關，印度族佔整個印度人口的46.3%，而印度教是絕對不允許教眾吃牛肉的。

印度教信奉的神靈是大神溼婆，而牛是溼婆的坐騎，印度教人相信溼婆是騎著牛在天上注視著他們的，所以他們是絕對不能吃牛肉的，這是對神靈的不敬。所以在印度很少能見到賣牛肉的地方，而印度還有伊斯蘭教，他們卻是吃牛肉的，但是不吃豬肉。

伊斯蘭教也是印度的一大教派，他們信奉的是豬神，豬肉絕對不能吃，而且伊斯蘭教還不允許吃狗肉、驢肉、馬肉等，連這些動物血都不允許碰觸，這是他們的禁忌。有趣的是，豬在印度教人眼中卻是災星和苦難的象徵，所以印度教人也不願和豬有接觸。

這兩大教派一個相信豬是神而不能吃，一個相信豬是災星而不能吃，這就導致幾乎整個印度人都不吃豬肉。豬在印度其實滿大街都是，但是沒有印度人願意殺豬，甚至給錢他們也不殺，所以外國人到了印度想吃到豬肉是非常困難的。

豬肉也不能吃，牛肉也不能吃，那印度人吃什麼肉呢？只能是羊肉、雞肉和魚肉了。在印度最常見的是雞肉，咖喱雞就是印度人發明的，雞肉在印度最普及也最便宜，大部分印度人都吃雞肉。而羊肉是雞肉價格的數倍，一般人吃不起，貴族和富裕的家庭才吃羊肉。

另外還有魚肉，印度人吃魚肉的也比較多，不過印度天氣熱，魚的保鮮效果不好，所以魚肉都是晚上拿出來賣的，而且多有死魚，不過印度人已經習慣了，烤魚和燉魚湯都是印度人的家常美食。奇怪的是，印度人只吃魚形的魚類，奇形怪狀的魚肉他們也一律不吃。

了解了印度人的吃肉禁忌，是不是有些心疼印度人了？其實印度還有很多素食者，人數龐大，佔了印度總人口的30%以上，原因非常複雜，除了信仰問題外，印度教和伊斯蘭教還常常因為吃豬肉和吃牛肉的問題大打出手，還常常傷及人身安全，久而久之，人們便不再吃牛肉和豬肉了。

在印度，吃牛肉和豬肉是「禁忌」，那他們都吃什麼肉？看完心疼了。最後總結來說，在印度想天天吃到各種肉是不可能的，因為有錢也買不到呀。對於印度人吃肉的問題，你是怎麼看的呢？