一群似鷺非鷺的大鳥，漫步於西雙版納的水田中，用它們的閉不攏的奇特鳥喙在水下探尋食物，專挑田螺這類別的鳥沒法對付的「硬茬」來吃。這就是鼎鼎有名的
鉗嘴鸛。
5月初，我在西雙版納勐海縣進行鳥類調查時，在當地壩子田野裡，遇見大群鉗嘴鸛。它們在秧田裡悠然自得地覓食，與當地人和諧相處。
鉗嘴鸛 本文均為 張海華 圖
清晨的勐混壩子。「壩子」一詞，在中國西南地區常可聽到，意為山間的較大面積的平地。
「壩子」一詞，在中國西南地區常可聽到，意為山間較大面積的平地。與此相參照的名詞，則是「梁子」，指的是山峰。
在勐海境內，有著版納最高峰滑竹梁子，也分布著素有「版納糧倉」之稱的勐遮壩子與勐混壩子。
勐遮壩子遇「鸛河」5月2日下午，我離開勐宋鄉的滑竹梁子，經勐海縣城，往勐遮鎮駛去。
勐遮壩子是西雙版納州面積最大的壩子，廣泛種植水稻。縣裡的馮主席告訴我，只要勐遮與勐混的稻子豐收，那麼整個西雙版納州的糧食就夠吃了。
那天下午3點多，車離開縣城沒多久，就進入了勐遮鎮範圍，公路兩邊全是平整的田地。我開得很慢，而且沒有明確的目的地，只要看到合適的環境，就停下來尋找水田裡的鳥類。
快到著名的景真八角亭（全國重點文物保護單位）時，忽見右邊水田裡有很多鷺鳥，還有不少鉗嘴鸛。我趕緊就近停車，提了器材走過去。
田裡的水很淺，碧藍的天空與朵朵白雲倒映其中。白鷺、牛背鷺、鉗嘴鸛們都在分散覓食。見我走近，那些膽小的鷺鳥紛紛飛遠，但沒想到，它們的逃離引得原本並不怕人的鉗嘴鸛也起飛了。
西雙版納勐遮的水田，碧藍的天空與朵朵白雲倒映其中。
鉗嘴鸛在一座佛寺附近的田埂上站立休息，排列得相當整齊。
一隻又一隻巨大的鸛鳥掠過頭頂，緩緩振翅，盤旋而上，越升越高。
奇怪的是，原本這田裡只有二三十隻鉗嘴鸛，但當它們飛到高空後，不知從哪兒又飛來好多鉗嘴鸛，於是至少有一兩百隻鉗嘴鸛在飛。仰頭看著這麼多大鳥在天空御風而舞，心裡十分激動。
以前，常聽資深鳥友說無數遷徙的猛禽在高空飛翔，會出現難得一見的「鷹柱」（成群盤旋而上）、「鷹瀑」（成群飛下來）、 「鷹河」（成群滑翔而去）等壯觀景象，從未見過這些的我，不禁悠然神往。沒想到，如今我竟有幸見到了「鸛柱」和「鸛河」！
群飛的鉗嘴鸛
這是我第二次見到鉗嘴鸛。上次是2019年12月，在勐阿鎮的溫泉田裡。鉗嘴鸛是2006年10月才首次於中國被發現和記錄的鳥類，因為棲息地和食物來源減少，現已被列入《世界自然保護聯盟》（IUCN）瀕危物種紅色名錄的低危等級。
成年鉗嘴鸛的上喙基本平直，可下喙的中段卻有明顯的凹陷，以至於它的嘴就像一把夾核桃的鉗子，當中留有明顯的空隙。
鉗嘴鸛最愛吃螺和蚌，如同鐵鉗一般的喙有利於弄碎或撬開螺蚌的硬殼，吃到裡面鮮美的肉。
鉗嘴鸛吃田螺。
鉗嘴鸛
繼續前行，路過一片荷塘，荷葉初生，水面上的動靜一覽無餘。
一抬頭，驚奇地見到一隻黑翅鳶停在荷塘上空的電線上，它低著頭，聚精會神地注視著水面。它企圖捕食什麼？我有點搞不懂，照理說水中的小動物並不在它的菜單上。它很警覺，很快發現了我，馬上飛走了。
黑翅鳶
附近的電線上，停著一隻頭部偏紅的伯勞。乍一看以為是牛頭伯勞，可除了紅色的頭頂，其他特徵都不像。奇怪，這是一種什麼伯勞呢？回寧波後，請教了鳥友「七星劍」才確認，它是
紅尾伯勞。但這個亞種的紅尾伯勞我以前沒有見過。在華東，紅尾伯勞是常見候鳥，我以前拍到過的兩個亞種分別為灰頭與褐頭，但未見過紅頭的。
一隻翅尖黑色的鳥掠過車頭，飛落到左邊的田野裡。好像是
灰頭麥雞！趕緊用望遠鏡一掃，果然見到三隻灰頭麥雞。它們的保護色不錯，不仔細看還真發現不了。
灰頭麥雞的保護色很厲害，不仔細看發現不了它們。
曼瓦瀑布的野蘭與小鳥傍晚，來到勐遮鎮上，看天色還早，我就到鎮西看風景。勐遮壩子外圍都是山，落日的餘暉照在遠處高山頂上的風車（風力發電機組）上，有一種神秘的美感。
5月3日早上，一走出旅館，就見到一大群
小白腰雨燕尖叫著掠過對面的樓頂。我原計劃繼續在附近田野中轉悠找鳥，誰知，由於租來的車出了點問題，等解決後已快11點，我也沒心思去田野裡轉了，尋思不如去附近的曼瓦瀑布找找鳥。
曼瓦瀑布是當地有名景點，位於勐遮鎮西邊的曼洪村曼瓦村民小組。2019年4月，我來參加勐海縣自然與文化論壇時，曾跟著大家一起來參觀過，當時拍到了
黃頰山雀。
此番故地重遊，心裡還惦記著去年在瀑布入口處的大樹上見到的蘭花。因此，一到那裡，就趕緊抬頭尋找，果然見到一種，附生在離地不高的樹杈上。可惜花期已到末尾，較大的一叢已開始萎謝，而較小的一叢還盛開著兩朵花。花瓣潔白，先端為紫紅色，十分豔麗。
我請教朋友周佳俊，得知這是
杯鞘石斛。去年4月，我在附近大樹上還拍到了一種開黃花的石斛，則是小黃花石斛。勐海就是這麼神奇，稍微留意一下，就能見到各種稀奇的蘭科植物。
杯鞘石斛
拾級上山，見瀑布的水量並不大，估計跟旱季降水較少有關。「居，居……」一陣音調很高的鳥叫聲，透過瀑布喧鬧的水聲，清晰地傳了過來。
這有點像紅尾水鴝（音同「渠」）的鳴叫，但又不是很像。稍微等了一會兒，只見一隻身體黑紅色、頭頂白色的小鳥從水霧中跳了出來，在湍急的水流旁的石壁上，靈巧地跳來跳去找吃的，果然是
白頂溪鴝！
這種鳥在中國西部地區的山區溪流中常見，在華東地區則分布較少。在寧波，迄今只有一筆記錄。
曼瓦瀑布
白頂溪鴝在中國西部地區的山區溪流中常見
小山不高，沒走多久，就到了最高處的那一級瀑布，其落差約20米。飛瀉而下的水流被巖石的稜角扯碎，在正午的陽光下揚起輕紗一般的水霧。
我在石上坐了一會兒，頓覺遍體生涼，十分舒適。偶然注意到對面石壁凹陷處有野花，過去一看，是一種報春花科的野花，粉紫色的，清秀可人。
下山途中，眼睛的餘光瞥見一隻小獸迅捷地跳過溪畔，消失在灌木叢裡。我馬上停住腳步，凝神在灌木中尋找。果然，看到它靜靜地伏在茂密的枝條之下。它有一個毛茸茸的大尾巴，體色以黃、黑、褐為主，背部毛色較深，體側有黃黑相間的條紋。很快，它鑽到了大石頭的後面，再也不見了蹤影。我回寧波後翻了半天《中國獸類圖鑑》，也不能確認它是哪一種松鼠，只能說略似線松鼠。
松鼠消失的地方，有兩隻活潑的小鳥邊飛邊鳴，「唧唧，唧唧」，其聲甜美而輕快。看得出來，這應該是快樂幸福的一對兒。它們不停地追逐嬉鬧，終於有一個瞬間，居然同時停歇在我眼前的樹枝上。看得清清楚楚，是一對
方尾鶲（音同「翁」）。我以前沒有拍到過這種鳥。
方尾鶲
它們羽色相近，只不過其中一隻羽色稍深罷了，因此難辨雌雄。小傢伙並不怕人，在我面前大大方方地「抓耳撓腮」，梳理羽毛。
方尾鶲身體亮黃，頭部灰色，還有一雙烏溜溜的大眼睛，屬於不會認錯的小鳥。跟其他的鶲一樣，方尾鶲具有寬大的嘴基（張開嘴時，幾成等邊三角形），善於在飛行中捕食昆蟲。方尾鶲在華東難得一見，屬於匆匆路過的候鳥，而在雲南，它們是留鳥。
勐混壩子：鉗嘴鸛的「食堂」離開曼瓦瀑布，回到勐遮鎮上時已是下午3點多，肚中甚餒。在街邊嘗了一碗風味極為獨特的「泰國涼拌」，然後直奔勐遮鎮的另一個以風景優美出名的地方——勐邦水庫，當地人稱「天鵝湖」。
轉了一圈，只見到小（音同「闢梯」）、棕背伯勞、白鶺鴒、白喉紅臀鵯等常見鳥，估計在冬季這裡的越冬水鳥會多一些。陣雨過後，陽光從雲隙射出，照在湖畔的黃綠相間的秧田上，美得像一卷染過的畫布。
勐邦水庫及附近農田
此時手機響了，馮主席約我晚上去他親戚家的山莊住，順便去那裡看鳥。離開水庫，在山腳的田野的路邊，忽見一隻
大杜鵑（即布穀鳥）停在眼前的電線上。我從來沒有見到過這麼近距離的大杜鵑！它翩然起飛，還好又停在不遠處。我趕緊停車，將它「收」入鏡中。
大杜鵑
接上馮主席後，我們一起來到格朗和哈尼族鄉和勐混鎮交界處的山裡，經阿魯老寨、阿魯新寨，來到山脊線上。停車遠望，山的南邊就是大片的田野，這便是勐混壩子。
空中有兩隻猛禽在盤旋，可惜飛得很高，拍下來後，只能大致認出是鳳頭蜂鷹和燕隼。當晚住在山莊裡，山莊的庭院裡有塊巨石，從側面看頗像大象。傍晚時分聽到下面的森林中傳來紅原雞雄鳥的響亮叫聲，可惜找不到它。
5月4日，日出時分我和馮主席就起床了，再次驅車來到山脊線上。俯看南邊，只見大半個勐混壩子都籠罩在潔白的雲霧中，村寨、水田、道路，若隱若現，簡直分不清這是天上還是人間。上午，山莊主人開車帶我們去勐混壩子走了一圈，當時就看到了不少鉗嘴鸛。
是日下午，我獨自去那裡的秧田拍鳥。上百隻鉗嘴鸛成小群分散在各處覓食，主要尋找田螺。勞作的村民來來往往，有時離鉗嘴鸛不到十米遠，它們也依舊不慌不忙地管自己找東西吃。看來，這些大鳥已經把當地人的糧倉也當作了自己的「食堂」。
傍晚，幾十隻鉗嘴鸛在一座佛寺附近的田埂上站立休息，排列得相當整齊。除非有一隻飛來的鉗嘴鸛想要擠進來「插隊」，它們彼此之間一般不會發生衝突。水田上空，有數以千計的黃蜻在飛，密度之高令人驚訝。有一隻鉗嘴鸛，迎著逐漸西落的太陽，盡力張開了翅膀，維持這個姿勢幾乎一動不動達數分鐘。以前，我常見到善於潛水的鸕鷀有這種晾翅行為，沒想到鉗嘴鸛也會這麼做。
水田邊，晾翅的鉗嘴鸛。
當天傍晚，我驅車前往布朗山鄉。5日上午，我在布朗山的原始森林中拍鳥，算是探個路，計劃以後再來。下午，在結束此次勐海鳥類調查、返回景洪市區之前，我又順道拐到勐混壩子去拍鉗嘴鸛，算是跟這些老朋友暫時告別。相信下次我們還會再見面的。
（本文作者張海華系媒體人、博物作家，曾出版科普類作品《雲中的風鈴》、《夜遇記》等。聯繫我們/投稿郵箱：sjdl_2020@163.com）(本文來自澎湃新聞，更多原創資訊請下載「澎湃新聞」APP)