到重慶旅遊的遊客，在重慶主城總是聽到火鍋店，重慶本地人在吃火鍋的時候，大聲划拳大喊「兩路口漲水 七星崗鬧鬼」。聽到這句話的外地遊客，可能一臉茫然地不知所措：真心不知道這句話是什麼意思？
很多人並不知道，重慶主城區的七星崗，原名並不叫七星崗，而是叫七星缸。七星崗在重慶通遠門外，地勢較高，屬於老重慶的制高點。
山城重慶的建築往往比較奇特，由於重慶山城的特性，修不了高樓，大家的房子都依山而建。有的住戶本來是住在十樓，不過，從另外一道門出來，他很可能還在隔壁一樓的腳底下。也許住戶的房間，臨街門面並不是一樓，而是五樓。
有的房屋就在懸崖邊上，利用腳下用幾根柱子一撐，牆壁大多數用竹子編成，內外糊上黃泥巴，上面就可以住人了。這種比較危險的房子，便是重慶城早期較為普遍的吊腳樓。
這種簡單的建築材料建成的吊腳樓房屋，隔音效果那叫一個差，除此之外，一個挨一個，一個重一個的吊腳樓那是密密麻麻，房子重房子。
加上簡單的建築材料和幹透了的竹子是易燃材料。如果誰家不小心著了火，都不用風吹，一燃就能燃一大片。
在重慶歷史上，大火災那是經常發生，重慶山城的地形原因，一路往上都是密密麻麻的吊腳樓，如果山下著了火，往上那一大片別想好過。比如1949的九二火災，從朝天門燒起，燒了37條街，連江上船都沒跑脫，那場火災，據說燒死燒傷15300餘人。
喝水都得去江中挑水的重慶主城，水源只能靠兩江水，一得著火，地勢高的地方，只能眼睜睜地看著，一點法都沒有。
為了徹底解決重慶主城的消防用水的問題，清朝末期的晚清政府，在重慶多個地方修建消防水池，蓄水以備不時之需。再加上通遠門外的七星崗地區的地勢高，於是他們請了高人指點，高人說火魔從南方來。
於是他們設計在城門外的七星崗造了七大石水缸。將那七口大水缸擺成北鬥七星陣，柄指向南紀門。聲稱這七口大水缸能夠，能阻攔火魔入城。
自從有了北鬥七星狀的七口大水缸，通遠門外那塊高地，重慶市民們便叫那裡七星缸了。
重慶是一座歷史文化名城，屬歷代兵家必爭之地。老重慶主城區，曾經有朝天、翠微、千廝、洪崖、臨江、太安、通遠、金湯、南紀、鳳凰、儲奇、金紫、太平、人和、定遠、福興、東水17道城門。
這17道城門只有通遠門是唯一在陸地方向開的城門，其它的16座城門，都是面向江面而開設的。
為了順應風水，講求生克，修築重慶古城的時候，設計重慶城的高人，順應「九宮」、「八卦」之象而築，以示「金城湯池」之意。「九宮」、「八卦」之象合計起來，就有了後來古重慶城的17道城門。
那個時候的重慶主城沒有自來水，城區的生活用水，力夫挑兩江河水入城。重慶築城的時候，考慮到這個需要，便修建了「九宮」九門，專供力夫挑兩江河水入城的水門。
另外對於「八卦」的八門本來也可開放，不過，由於重慶城內火災頻生，當時的官府認為乃水門洞開，不能制克火星之故，便將八道水門統統封閉。
後來，重慶城對應八卦的八門封閉之後 ，從此有名無實，僅當作擺設。故重慶十七門統稱「九開八閉」。
1927年上半年，重慶首任市長潘文華為拓展重慶的城市空間，主持成立了新市區管理局，老重慶城牆的不幸被推翻，「九開八閉」重慶十七門也幾乎不存在，如今只剩下這些地名而已。
準備大肆擴城的潘文華下令將城牆推倒之後，七星缸這裡的七口大水缸便首當其衝，很快就被搬走了，到後來七口缸都不知所蹤了。
沒有了水缸，缸和崗又同音，又因為那裡在山崗上，人們叫著叫著，就叫成了七星崗。