寒潮來襲 叮咚買菜保障市民「菜籃子」量足價穩

2021-01-08 上海新聞網

  中新網上海新聞12月29日電(李秋瑩)據氣象部門預報,受強冷空氣影響,上海市自12月29日起開始大幅度降溫,將出現極端寒潮天氣。為應對寒冷降溫天氣,叮咚買菜提早為「菜籃子」採取了「保溫」措施,出臺多項保供措施,做好防疫期間菜籃子市場供應。

  記者從叮咚買菜處獲悉,在上海全城開啟速凍模式的情況下,叮咚買菜的生鮮供應量得到充分保證,日常蔬菜和豬肉的實際投放量比平日計劃高出30%左右,保證市民「菜籃子」量足價穩。

  「針對此輪大範圍的雨雪降溫可能造成的需求增長,叮咚買菜基於精準的算法大數據基礎,對消費者日常所需的生鮮品等品類進行了提前備貨,保證剛需品類的供應充足。」叮咚買菜高級副總裁徐志堅接受採訪時表示,通過預測智能系統,叮咚買菜銷量預測整體準確率達到90%以上,熱門單品預測準確率達到95%以上,極大提高了運營效率。

  在運力方面,叮咚買菜介紹,為應對極端天氣,部分前置倉已取消輪休,全員上崗,要求各崗位工作人員提前15分鐘到崗,並在每個站點加配2—3輛預備車輛,為配送員配備薑茶、防寒護具、手機防水套和相關雨具。

  價格方面,在叮咚買菜APP,黃心土豆一斤裝單價2.8元、本地雞毛菜半斤2.8元,半斤裝湘西黑豬冷鮮帶皮腿肉價格21.9元,價格基本穩定。「叮咚買菜的產地直採模式,可以對資源進行靈活調配,減少傳統生鮮對『看天吃飯』的依賴。以日常品番茄為例,夏天的產地主要來自內蒙古赤峰、黑龍江牡丹江等,而冬天番茄產地主要來自相對溫暖的福建寧德,由此來保證產量和價格穩定。」徐志堅表示。(完)

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編輯:李秋瑩  

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