生肉狗食潛藏病菌隱患,專家建議謹慎選擇寵物口糧

2020-12-03 新財網

　　英國《每日郵報》3月5日報導，據近日發表在期刊《獸醫記錄》(Veterinary Record)上的一項研究顯示，市面上的生肉狗糧主要由內臟、生肉和骨頭製成，其中包括大腸桿菌和沙門氏菌在內可導致食物中毒的病菌，由此寵物主人可能將會面臨著被感染的風險。


　　在此之前，很多寵物主人都認為生肉狗糧與狗在野外的自然飲食相似，可以使狗的呼吸更清新，皮毛更光亮。但研究人員調查了包括英國和瑞典等國的10家不同生產商生產的生肉狗糧，共採集60個樣本，研究後發現這些生肉狗糧中都含有大腸桿菌，且將近三分之一大腸桿菌中還含有會導致食物中毒的產氣莢膜梭菌，超過一半的樣品中細菌含量超過了歐盟規定的每克5000個細菌的標準;此外，還有7%的樣本含有沙門氏菌。


　　這一研究報告的公布，讓許多生產生肉寵物口糧的品牌疲於應對，也讓寵物主人們開始重新審視市場上的知名寵物口糧品牌。其中以風乾食品為主，倡導「一勺科學」的Ziwi就是最受矚目的一個，Ziwi是滋益有限公司旗下的寵物食品品牌，致力於紐西蘭寵物食品生產，天然寵物食品的發展。秉持天然寵物全食的理念，採用源自紐西蘭的天然食材，生產滿足全種類寵物的全階段營養需求的高含肉量食品，為寵物健康問題提供解決方案。所謂「一勺科學」就是指每一勺(57克或2盎司)滋益巔峰風乾食品，可以提供至少263千卡的熱量，使得寵物飽腹感更強，排洩次數更少，同時由於其風乾食物的特點，也大幅降低了生肉可能潛藏的病菌隱患。


　　研究人員認為，由於生肉的來源不明和儲存不當，其上滋生的大腸桿菌和沙門氏菌等細菌會導致動物患上嚴重的胃腸道疾病。甚至將生食中存在的潛在有害病原體帶到環境中，使寵物主人在面臨被感染的風險。專家建議，不管是生肉口糧還是風乾口糧，主人在寵物食品的原材料上都要謹慎選擇，選擇一些可以提供原材料來源的品牌，如Ziwi實行的」源頭可追溯「的經營理念，其生產的寵物食品在紐西蘭自有工廠原產原裝。每一種成分的來源均安全可靠，從源頭到貨架，全程可追溯，這樣的寵物口糧更可以避免各種風險的發生。


　　本研究的第一作者來自瑞典農業科學大學的Josefin Hellgren博士表示：「這一研究結果表明, 由於這些飼料存在影響人類和動物健康的潛在風險，因此仔細處理生肉類飲食並保持良好的衛生習慣非常重要。」專家建議，飼養寵物應儘量選擇風乾口糧，如選擇生肉口糧則要注意與其他食物分開冷藏至食用，並使用單獨廚具。

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