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酒狐說:
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/品牌目錄/
嘉薩 Mas de Daumas Gassac
犀牛 La Spinetta
橡樹河畔 La Rioja Alta
日月頌歌 Castellani
赫思奇 Hesketh
安第斯神鷹 Mancura
富來堡 Boissy & Delaygue
嘉薩酒莊,法國
Mas de Daumas Gassac
第一位是南法的鼎級名莊嘉薩!
得名「南法酒王」的它,由名葡萄酒學家Émile Peynaud作釀酒指導,自創建以來攬譽眾多:葡萄酒作家Hugh Johnson稱之為「法南唯一的特級園」,法國美食指南Gault & Millau稱讚是「朗格多克的拉菲」;《時代雜誌》將其與拉圖相提並論;英國大酒評家Michael Broadbent認為嘉薩可上榜「十大全球最佳葡萄酒」;葡萄酒皇帝Robert Parker直接稱讚他家的酒Exceptional(卓越)。
嘉薩酒莊有著法國南部極致風土的標誌性,獨特的山巒環繞、土壤與海風的吹拂,石灰巖與多種礦石的土壤擁有著釀造鼎級大酒的潛力。除旗艦酒款外,旗下的嘉薩之光葡萄園,更有著1300年前古羅馬修道院庇護葡萄釀造種植的美麗故事。早期修道院士們將葡萄種植在山坡露臺上,用石牆圍成一塊塊小葡萄園,借石牆吸收日照的溫暖,使其不會因山谷裡晝夜溫差過大而凍傷;谷地裡清爽的空氣,優良的排水系統,讓葡萄園擁有更好的根系生長條件,據目前記載園裡最老的葡萄藤為1922年所種下。
犀牛莊,義大利
La Spinetta
犀牛莊也是酒雲酒友的熟人了。
犀牛莊位於義大利的皮埃蒙特Piedmont產區,巴羅洛與巴巴萊斯科傍身。酒莊名La Spinetta意為山峰,但卻被眾多酒友暱稱為「犀牛莊」,這與酒標上醒目大方的犀牛圖案不無關係:這幅畫其實是德國畫家丟勒繪製,這頭被描繪的犀牛是1515年葡萄牙在印度的總督送給葡萄牙國王的禮物。
根據2012年的大紅蝦雜誌,即《Gambero Rosso義大利葡萄酒年鑑》,犀牛莊躋身全義大利排名前三的酒莊!La Spinetta歷史上獲得過36個大紅蝦三杯獎,被評為三星酒莊。排名在他之前的,只有義大利傳奇酒莊Gaja。這個1977年才成立的年輕酒莊用對葡萄酒的熱忱和實力證明著自己。
橡樹河畔,西班牙
La Rioja Alta
說起西班牙葡萄酒,就繞不開老大哥裡奧哈Rioja。說起裡奧哈,重點自然是其中最優秀的子產區Rioja Alta,而這就不可避免要說到和這個產區同名的酒莊——橡樹河畔酒莊La Rioja Alta。
1890年7月,在Rioja Alta,5個當地家族聯合建立了橡樹河畔酒莊。他們從一開始的目標就是釀造頂級酒,並將其推向世界,這就是橡樹河畔的前身。為了將酒莊推向世界,橡樹河畔頻繁參加各種國際酒展和酒評大賽——1893年,酒莊一舉奪得芝加哥哥倫布酒展金牌;1895年,酒莊榮膺波爾多世界酒展銀牌;1910年和1911年分別榮獲布宜諾斯艾利斯和土魯斯酒展大獎;1930年榮獲拉美酒展金牌……這些獎項迅速把酒莊的名字帶向了全世界。
總之,橡樹河畔的創建史和發展史,就是一部持續不斷的頂級裡奧哈葡萄酒發布會。在權威葡萄酒搜尋引擎Wine-Searcher上,裡奧哈葡萄酒搜索量前10名,橡樹河畔就佔了3席,分別是它家的904、890和Vina Ardanza。
日月頌歌,義大利
Castellani
日月頌歌酒莊出自古老的家族卡氏德拉尼Castellani。卡氏家族是位於義大利文藝復興之都佛羅倫斯的古老家族,自1280年就有記載,在美第奇家族統治佛羅倫斯400年期間,卡氏家族作為美第奇的核心成員,對佛羅倫斯的發展歷史有過很大的影響力。現位於佛羅倫斯市中心的Castellani大樓是卡氏家族的舊址,已捐贈給政府作為博物館,沿著舊宮和阿諾河之間還有一條Castellani街道,可想家族當年的輝煌與成就。
卡氏家族最早於1300年就開始釀造葡萄酒了,卡氏家族為經典基安蒂的「黑公雞」委員會五大創始人之一,建立了保護經典基安蒂葡萄酒及其原產地協會。卡氏也是義大利託斯卡納最大的葡萄酒家族,出口量排名第一,家族出產的葡萄酒出口全球45個國家並以高品質而聞名於世。
日月頌歌多支酒款曾斬獲《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南》、奧地利維也納國際葡萄酒大賽、德國國際葡萄酒大賽獎項,其託斯卡納幹紅Famiglia Castellani Sangiovese被著名葡萄酒評論家和釀酒學家盧卡·馬羅尼給出93分,世界知名酒評家詹姆斯·薩克林給出90分。
赫思奇,澳大利亞
Hesketh
赫思奇,《澳大利亞葡萄酒指南》五星級酒莊!酒莊幾乎所有酒款得到澳大利亞著名葡萄酒評論家James Halliday 90+評分。
赫思奇位於澳大利亞南部的阿德萊德,是一座家族式精品酒莊,現任莊主Jonathon Hesketh。Jonathon的父親Robert是南澳葡萄酒界非常有影響力的人物,他和澳大利亞葡萄酒界的傳奇Peter Lehmann合作,率先將膜過濾技術引進澳大利亞,並創辦了澳大利亞葡萄酒和白蘭地協會,成為創始主席;還創建了葡萄酒行業出版物《澳大利亞和紐西蘭葡萄酒行業名錄》和《葡萄酒行業雜誌》。
赫思奇的首席釀酒師Andrew Hardy出生在釀酒世家,他的曾曾祖父Thomas Hardy被譽為「南澳葡萄酒之父」,其建立的哈迪酒莊Hardy’s經過160多年的發展,已經成為澳大利亞最有影響力的酒莊之一。Andrew Hardy本人是澳大利亞傑出的釀酒師,先後在美國加州、俄勒岡州、法國波爾多和澳洲克萊爾谷擔任釀酒師,在此期間獲得「世界醉佳赤霞珠大獎」和「澳洲醉佳紅葡萄酒大獎」,被業界公認為澳大利亞地區醉具天分的釀酒師之一。
赫思奇家族一直堅持自己的釀酒理念:做精品高質量的傳統家族酒莊,釀造出帶有Hesketh風格的葡萄酒,並致力於澳大利亞葡萄酒的發展。
安第斯神鷹,智利
Mancura
安第斯神鷹Mancura是智利十大葡萄酒集團Grupo Belen的核心品牌酒莊之一,該集團旗下還有Morandé,Vistamar,Tirazis和Fray León等眾多優質品牌酒莊,遍布全球40多個國家和地區。
Mancura是南美洲高海拔地區一種獨有的鷹,它被認為是世界上最大的鳥類,擁有令人印象深刻的長距離飛行能力和長壽。在印加文化中,它被認為是農作物的守護神,並負責太陽的升起,開始生命的輪迴。安第斯神鷹酒莊使用Mancura作為標誌,寓意自己是安第斯山脈的守護者,代表著該產區品質最好的葡萄酒。
Mancura酒莊佔地180公頃:中央山谷產區的卡薩布蘭卡谷Casablanca、麥坡谷Maipo Valley、蘭佩谷Rapel Valley、庫裡科谷Curico Valley和莫萊谷Maule Valley。這裡有溫和的地中海氣候,獨特而狹長的地理環境形成了天然屏障,保障葡萄園遠離有害物質;其多樣的土壤類型,為酒廠提供了廣泛的種植選擇,並釀出品種價位多元的美酒,其傑出的品質也在國際大賽中屢獲好評。
富來堡,法國
Boissy & Delaygue
富來堡B&D系列(Boissy & Delaygue)創始於1894年,歷史悠久,生產獨特精品的葡萄酒,是羅納河谷酒業集團的精品高端系列。富來堡B&D致力於顯示有羅納河谷多樣風土且有代表性的精品葡萄酒,主要供於米其林餐廳、法國的五星級酒莊和高端餐廳。
克拉印像是法國外交部晚宴、坎城電影節及晚宴的用酒;廚皇之心是埃科菲廚皇國際名廚協會的指定合作用酒;特級園的三款酒——廚皇之心、吉恭達斯、教皇新堡來自法國羅納河谷的三大頂級產區Vinsobres、Gigondas、Chateauneuf-Du-Pape,採用傳統釀造工藝,保留了產區的經典風格卻又有自己獨特的風味;限量紀念版熱血109更是酒莊頂級獨特的酒款,每一瓶從頭到尾100%手工完成,用天然重力手工滴滴把酒液引出,手工裝瓶貼標,集當地風土精華而成的一款葡萄酒。
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