近幾年，大家去日本遊玩的熱情一直未見減退，大家都覺得去日本距離很近，航程不需要太久，比較方便，而且那邊的美食美景和文化氛圍很讓人享受。此外，由於日本土地狹窄，又整個被海包圍，所以當地人都很依賴海產食物，去那邊的餐館就能看到許多少見的海鮮產品，讓你體驗天然滋味的同時還能接受一下相關科普，認識認識那些沒見過的物種。其中，在日本就有一種世界上體型最大的螃蟹，外表看起來極其驚悚，名字也特別嚇人，但是烹飪好了卻是極其鮮美。
這種螃蟹學名叫巨螯蟹，但是由於語言轉換方面的出入，再加上這種螃蟹吃魚類屍體，被別人翻譯成了「食屍蟹」，後來傳著傳著就被稱作「殺人蟹」了。聽到這個名字，是不是容易聯想到大海怪專門潛伏在近海處襲擊人類的陰森血腥劇情？然而，巨螯蟹並沒有那麼強的攻擊性，也沒有可以一下就夾住人類脖子的巨大鉗子，它們雖然體型巨大，體重在16至20千克之間，平均長度3米，身體展開後最長可達4.2米，不過這個數據主要依靠的是「腿長」，其殼體才一個籃球那麼大，並沒有太大威懾力。
雖然巨螯蟹的力量對人不構成威脅，但是對於人類害怕的鯊魚來說卻是危險極了。它們喜歡生活在水下五百米上下的地方，尤其是趴在淤泥裡面，保護自己的同時還能捕捉獵物，而鯊魚就是它們的主要食物之一。巨螯蟹可以用自己利索的蟹腳追擊獵物，再用堅硬的鉗子刺傷鯊魚，在進攻過程中有了殼子的保護也不會受傷，因此完全不把鯊魚當回事兒，從這個方面看，「殺人蟹」這個別名倒還挺能體現巨螯蟹的威力。
此外，巨螯蟹還有些很有趣的行為。雖然它們的壽命有百年之久，但是並不以年齡作為區分等級的方式，而是通過比賽誰的鉗子把對方推翻了，誰就更有更高的地位。它們還有點小心眼兒，只有地位高的巨螯蟹可以趴在石頭上，並且絕對不允許地位低於自己的螃蟹站在更高的地方，一旦發現自己低於另一隻巨螯蟹，它就會尋找更高的石頭爬上去，傲嬌不已，看起來真的超級滑稽！
如果以後有打算去日本旅遊的話，不妨去看一看巨螯蟹，看看世界上體型最大的螃蟹是什麼樣子？相信它們定會讓你大吃一驚！