在越來越注重養生的今天，人們對枸杞也越發在乎，枸杞泡水幾乎成為了時尚，多數中年男性的保溫杯裡就少不了枸杞。天天喝枸杞水，到底好不好，堅持一個月到底會有啥變化，今天就來和大家說道說道。
首先喝枸杞有好處，毋庸置疑。凡是食物，哪怕百無是處，也能找到一個好處，就是增強免疫力。食物中基本都含有人體所需的養分，只是量或多或少而已，枸杞相對於其他食物，營養要更豐富，自然可提高免疫力。
枸杞中的枸杞多糖屬於特殊的物質，這種物質也使得枸杞具備了調節免疫力的能力，其好處還在於能夠抗氧化，延緩衰老。中年男性愛上枸杞泡水，提高免疫力是假，看重的恐怕就是延緩衰老。
此外，枸杞能養肝，能明目，適合一些長期坐辦公室和電腦打交道的人。古書中記載，枸杞能補益筋骨，肝又主筋，這大概就是枸杞能養肝的原因吧。
問題是，天天枸杞水，一個月之後，真的有這些效果嗎？
答案是否定的，沒有哪一個人會因為堅持一個月喝枸杞水，就把身體給喝好了。即便是枸杞的這些理論上的作用真的存在，也需要數年的堅持才能看出來。大抵能和食療扯上關係的養生方法，見效都非常慢，不僅是枸杞泡水，黃芪泡水一樣是如此。
另外，在用枸杞泡水喝的男性中，有很大一部分人並不知道枸杞泡水的方法，經常用開水泡枸杞，反而使得枸杞的養分流失，甚至起不到調理免疫力的效果。或是泡水的溫度過低，養分得不到釋放，一樣沒有效果。
養生效果沒有那麼明顯，但危害恐怕很突出，而且男性能直接體會到，比如脾氣變大了，嘴巴變幹了，睡眠質量不好。不是因為別的，正是因為枸杞吃得太多了，肝火變旺盛了。
有人說枸杞不是性平嗎？怎麼會上火呢？
原因就在於個人體質以及用量上，男性和女性不一樣，多屬於陽熱體質，體內陽氣過旺。枸杞嚴格意義上講，並非是性平，而是性溫熱的，陽熱體質的男性吃多了自然會上火。中年男性喝枸杞水，不會像女性一樣講究，多數是抓一把直接泡，泡完一次再來一把，難免使得量增多，吃了上火。
民間還有「男人行千裡，不能吃枸杞」的說法，雖說是一句諺語，卻包含了很深的道理。由於枸杞能補腎氣，男人出門在外，就容易犯錯誤。這也從側面說明了，枸杞吃多了，對男性並非都是有益的。
那麼，枸杞是不是就不能吃呢？
枸杞當然是能吃的，每天的量要限制在15到20克之間，這樣可以規避枸杞上火的問題。要想通過吃枸杞來養生，泡水並非是最好的選擇，男性更應該用枸杞泡酒。自古中國人就有食材泡酒的說法，很多食材在酒精的刺激下，能夠更好地釋放出養分，枸杞也不例外。
枸杞中不溶於水的養分，會溶於酒中，使得枸杞的養生價值更好，由於浸泡時間又長，養分能完全釋放出來，泡酒的作用也就更顯著了。
綜合來看，枸杞其實沒有想像中的那麼神奇，不要期望通過喝枸杞水能得到多大的好處，保持一顆平常心即可。實在想通過枸杞養生，也許泡酒更合適。