嘿，你來啦~來！
一起幹一杯，祝來年順順利利，紅紅火火！
十二月的冬風吹落了樹冠僅剩的一片葉子，在鐘聲蕩漾中，2019年的尾巴輕輕掃過，我們拼了命的想讓時光流逝的慢一些，才能記住那些我們想銘記的臉龐。可是時間又怎麼會停留在原地等待呢？逝者如斯夫不舍晝夜~與其緬懷過去感嘆歲月流逝，不如好好享受當下，珍惜每一天~
又到了每年年終聚會的時候啦！！！@2019年，告辭了您嘞~
年終聚會少不了喝喝喝，吃吃吃，玩玩玩，拍拍拍，如何喝出高逼格，拍出優雅曬朋友圈收穫一抹多點讚的照片呢！請好好利用本期的道具——葡萄酒！！
喝酒要用正確的姿勢，才能凸顯出你的氣質，記住咯，要顯得很專業的樣子......因為這樣，你就能在聚會上脫穎而出！！要是因為優雅的氣質吸引了你的男神女神或者合作夥伴，那你可就賺大發了~嘻嘻~
記住咱們的訣竅，就一個字：穩。
1、請一臉風輕雲淡地開瓶
萬事開頭難，開一瓶葡萄酒對很多人來說顯得非常艱難，掌握並利用一件工具來輔助開瓶，顯得從容不迫又專業，工具首選——海馬刀，悄悄說一句，專業人士都用它。
開完之後是不是就要迫不及待的想讓人嘗嘗呢？別急再等等，有的葡萄酒需要提前將酒打開與空氣接觸，從而更加突出葡萄酒的香味，也就是我們常說的醒酒。
這裡要注意的是一般以新鮮的果香為主的白葡萄酒、新酒、普通餐酒及起泡酒等都不需要醒酒；而成熟期的紅葡萄酒單寧比較重，最好倒入醒酒器裡醒上1~2小時。剛到成熟期的紅葡萄酒花上半小時便可以醒過來；陳年的已經到了生命末期的葡萄酒，倒入醒酒器去除沉澱物之後就可以直接飲用不需要再醒酒了。
2、請小心又從容地倒酒
倒酒是個技術活，一般由體面又略懂酒的人來做，倒酒需要注意的地方有三點：
1、倒酒順序是細節，一般沒人在意，但如果你的合作夥伴懂酒呢？做好這點能讓他對你的印象更加好。依照我國尊老愛幼的傳統，一般是先給長輩倒酒，先客人後主人的順序。而在國際上，婦女則處於絕對的領先地位，所以首先給女主賓斟酒是沒毛病的，然後依次給所有女性倒酒，隨後再男性，最後才是自己。
2、餐桌上的葡萄酒切忌倒滿，一般不要超過杯肚最寬處：紅酒杯1/3滿，白酒杯1/2滿，起泡酒3/4滿；
3、給客人斟酒之後記得轉一下瓶子，防止酒液滴到瓶身或者流到桌面上顯得邋遢，記住，乾乾淨淨，快速利落地倒酒能讓你顯得更專業。
3、掌握正確的姿勢去敬酒
說到敬酒首先要注意持杯姿勢。不要握住杯肚，不要握住杯肚，不要握住杯肚！！
重要的事情說三遍！！
雖然很多影視廣告作品都這麼演，但是是真的很沒品！！輕輕握住酒杯的杯柱或者杯託都OK的啦~這樣避免手部溫度影響葡萄酒的口感，也可以很好地觀察紅酒的顏色以及旋轉酒杯裡的酒液。不覺得這樣更優雅麼？？
然後就是怎麼都躲不掉的碰杯環節，要小心的是葡萄酒杯大多是纖薄高端的水晶杯，只需輕輕碰一下就好，並且不要用杯口去撞，杯肚輕輕碰一下就OK，不然.....
4、選擇一瓶你認為極度舒適的酒分享並介紹
記住，你帶去的葡萄酒，你自己一定要懂！！給別人介紹的時候，可別一問三不知，另外，選擇的葡萄酒要符合聚會的餐飲搭配，紅酒配紅肉，白酒配白肉雖然不全是這樣但仍然適用於大部分的搭配情況。
開胃酒又稱餐前酒，如香檳、起泡酒等，可搭配沙拉、小點心、甜品蛋糕等，下午茶聚會可以選擇它！
白葡萄酒一般搭配海鮮貝類、及其他白肉類較為適合。海鮮專場就選白葡萄酒和起泡酒都是沒問題的！！
紅酒適合口味較重的飲食，若是不介意奇特一點，火鍋也是OK的啦~
如果不知道選什麼，選下面的幾種酒絕對不會爆雷~
驍雄阿斯蒂莫斯卡託低醇起泡葡萄酒
風靡世界的阿斯蒂莫斯卡託起泡酒，全球銷量第一的起泡酒，來自義大利最佳產區皮埃蒙特，100%麝香葡萄莫斯卡託釀造，具有豐富的柑橘桃子、蜂蜜的香氣，入口甜美微酸，活潑的氣泡帶來的口感不同尋常。老少皆宜的起泡酒，簡直是聚會百搭款！！
保羅優選乾紅葡萄酒
剔透的魯賓紅色，激烈的石榴水果香氣，夾雜著櫻桃、李子、黑漿果的水果香，單寧強勁酒體厚重入口柔順，酒香芬芳持久，來自義大利皮埃蒙特DOCG級別的保羅優選乾紅葡萄酒是聚會吃牛排、火鍋的最佳搭檔。
驍雄風乾紅葡萄酒
可與義大利名酒阿瑪羅尼相媲美，經典的風乾葡萄酒，濃縮的葡萄精華，入口甜美滿口紅色水果的香氣，剔透的紅寶石色，十分濃鬱的櫻桃香氣撲鼻而來，具有豐富的香料香氣和輕微的皮革味，單寧雄厚細膩，酒體飽滿餘味悠長。
5、最後一點溫馨的小建議
對於年末出席各種聚會的你來說，喝酒後可以選擇吃些甜點心和水果來保持不醉狀態；也可以喝點熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，解酒效果比較好；酒醉後最好不要喝濃茶，濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，可以選擇喝點淡茶。
海明威曾經說過：「 世界上最自然、最文明和最完美的東西莫過於葡萄酒，它不只是單一的感官享受，更是一種愉悅與鑑賞 」。
歷經一整年的奔跑，你的2019可能有成功，也可能有遺憾。但在這個歲末時候，在各種聚會上、和些許同事、好友乃至親朋共同享用葡萄酒、共同回首展望，也算是一種愉悅體驗。
雖然這已經是21世紀10年代的最後一個冬天了，但21世紀20年代的第一個春天也照樣值得期待不是？