忠縣一村民挖出一窩重達20斤的「紅苕王」

2021-01-08 上遊新聞

這幾天,忠縣石黃鎮高嶺村二社社長陳昌斌的家可是熱鬧了,附近村民都到他家來看「稀奇」。原來他家今年種植的幾畝紅苕喜獲豐收,其中最大的一窩紅苕3個共20斤,最大的一個14斤,堪稱「紅苕王」。

昨日周末,記者慕名前往陳昌斌家目睹這個「紅苕王」的風採。老陳非常熱情將紅苕王拿到院壩展示給記者。一株苕藤上結了一大兩小三個紅苕,每一個紅苕都像一個葫蘆,淡紅色表皮脈絡分明,上面還帶著一股新鮮的泥土味。記者用尺子量了最大的一個紅苕長41釐米,周長22釐米,稱了一下三個紅苕共18.8斤。但老陳說這紅苕剛挖回來時有20斤2兩,放了一周縮水了。

陳昌斌告訴記者,紅苕能長這麼大很少見,與紅苕品種、生長環境、氣候、種植技術等都有很大關係。今年,三晴兩雨,他家種的4畝紅苕收穫了近五萬斤,用紅苕和紅苕藤飼養了幾頭肥豬。老陳還加工了很多紅苕粉,通過電商賣到大城市,效益還不錯。

(記者 章宗明)

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