大家好，我是好呷婆，一個專注美食的美少女，關注我，帶你在長沙尋找不一樣的地方菜。
要說最適合在冬天吃的美食，好呷婆覺得羊肉火鍋當之無愧。李時珍在《本草綱目》中說：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。羊肉最適宜在冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
長沙今年冬天這麼冷，怎麼能缺少一餐溫中暖腎，益氣補血的羊肉火鍋。這不，好呷婆就在長沙天心區新開鋪街道，找到了一家專營羊肉火鍋的店鋪——草本味·市井羊肉館。
這家店開在竹塘西路上，好呷婆記得這條街上有不少美食，隱隱有些成為城南美食街的趨勢。店面不大，環境還不錯，裝修還蠻有自己的風格，圓桌配矮靠背凳，很接地氣哦。
進店必吃——招牌燙皮羊肉。羊肉處理的很好，沒什麼羶味。瘦肉筋道卻不老，肥肉晶瑩卻不膩，煮好的羊肉蘸著醬料入口，刺中了好呷婆的要害，好吃！
進店必喝——羊肉湯。好呷婆對羊肉湯確實沒什麼研究，但是他家的羊肉湯確實好喝啊！味道鮮美，溫潤甘甜。難怪人家店內標語寫著「服務不是特色，羊湯才是重點」，反正幾碗鮮湯下肚，好呷婆是信了。（不過服務確實需要改進）
隨便說說——羊雜。單點羊雜48一份，份量還行，但說實話味道一般。不愛吃羊雜的胖友們還是避雷吧。
其他搭配——羊血、羊骨頭。這兩樣算是一頭羊身上剩下的「邊角料」，好呷婆本著重在參與的心態試了試，口味意外的還不錯。羊骨頭好吃但是難啃，需要煮很久，肉才能從骨頭上剝離。按照店鋪標語的提示，羊血最後下，稍微煮一會之後就可以撈上來，吃過筋道的羊肉再吃滑嫩嫩的羊血，很舒服！
店內標語寫到工薪消費，兩人吃到撐的份量，平均每人一百左右，所以價格方面確實還算實惠。寒冷的冬日吃到這樣一餐熱氣騰騰的羊肉火鍋，暖胃暖腎又暖心，一百塊值了呀！
本期分享就到這裡啦，長沙還有哪些不容錯過的地方美食，私信好呷婆，說不定下一期就能看到你喜歡的美食哦，我們下期再見！