佛山及周邊海鮮覓食攻略!煎金蠔、黃油蟹、深海鮑全都有

2021-01-13 禪城發布


發布君為你送上佛山及周邊

最佳海鮮覓食去處,

啖啖鮮美絕對滿足你的胃!



胃,你準備好了嗎?

海鮮來了!


南海河鮮集市


百餘發漁船爭先駛至西、北江邊一字排開,漁民將幾百米甚至過千米的漁網一撒而下……這就是佛山南海開漁後的熱鬧場景↓


南海九江天光魚鮮集市


豐富的河鮮儲量,造就了南海這些自發形成的天光魚市。一眾識貨之人不惜千裡都要找到它們,那熙熙攘攘人流不僅代表著美味交易,更是一種對豐收的喜悅。



天光魚市裡各式的時令河鮮(河蝦、邊魚、黃沙蜆、𩶘追、鱸魚等)均一應俱全,就連珍貴、罕見的撻沙魚也有!


撻沙魚


這些河鮮集市的周邊,都聚集了不少的農家樂。店內河鮮均購自漁民,亦提供河鮮加工服務。嘗嘗這道河蝦吧,殼薄肉鮮、爽脆清甜,再加以醬油調料輕輕一蘸,鮮度十足。



南海區河鮮集市推薦:

1、九江鎮外灘溼地公園(籃球場旁)

2、九江鎮沙口直街市場

3、桂城街道三山新城北區漁村

4、獅山鎮小塘魚鮮集市(導航搜索菠菜美食到達後即見)


除了到魚鮮集市購買河鮮,南海還有幾個風光旖旎的避世小島(海壽島、平沙島、三山島等),可以讓你邊覓食鮮嫩魚蝦,邊玩轉摘果賞花的親子一日遊。


九江海壽島


於小島上,騎行徒步累了,無需費力尋找,江邊早已排滿了各式農家樂可供休憩。一道分量十足的生炒黃沙蜆賣得火爆,微辣之中又不掩鮮味,等你來嘗!


西樵平沙島農莊



廣州南沙漁港


距離佛山最近的廣州南沙漁港,位於廣州的最南端,素有廣州「南極」之稱,這裡的海鮮出了名的好。海麻蝦、羅氏蝦、海鱸魚、鯛魚、海蝦、海蟹……就在佛山周邊,就能享受海的滋味,正!

南沙作為廣州一個鹹淡水交界的區域,得天獨厚,擁有黃腳立、黃眉頭和金鼓魚等幾種有名的鹹淡水魚!還有奄仔蟹,鹹淡水之間的海鮮。清蒸清甜,掰開蟹殼,黃澄澄的蟹膏,叫人愛不釋手……

佛山出發自駕

距離:83.1公裡

途徑:東新高速、南沙港快速

用時:1小時


臺山廣海南灣


廣海地處江門臺山市東南端,靠山近海。北面與端芬鎮相連,東北面與鬥山鎮相接,西部與海宴毗鄰,東面與赤溪鎮接壤,南鄰南海,與上、下川島隔海相望。


廣海海鮮的獨特之處在於新鮮及色香味俱全。


廣海有全省五大漁港之一的南灣漁港,海產豐富,其它地方吃的海鮮大都是從這裡運出去的,因此在廣海,海鮮當然更新鮮。

佛山出發自駕

距離:148.1公裡

途徑:瀋海高速、新臺高速

用時:2小時4分鐘


臺山都斛


都斛鎮坐落在江門臺山市東南部,位於黃矛海域與西江河的鹹、淡水交匯處,鄰近新會崖門和珠海鬥門。西江屬珠江的重要支流。


由於這裡是集「批發、飲食」於一身的市場,因此海鮮街上不僅有眾多海鮮檔,周邊還有10多家專營海鮮的大排檔、酒家。在老饕圈裡,都斛海鮮街自然成了品嘗臺山海鮮的第一集中地。


佛山出發自駕

距離:131.7公裡

途徑:瀋海高速、新臺高速

用時:1小時56分鐘


汕尾鮜門


汕尾鮜門地理位置優越,廣東地區素來有「鮜門鮜門,海鮮最先」的俗語流傳。


鮜門所處的汕尾港是全國六大特等漁港之一,汕尾的海岸線455公裡,為廣東省第二長,整片海域的水質特別優良,更難能可貴的是,其海水溫度和鹹度特別適宜海產品繁殖。



鮜門海鮮美食之所以有名氣,首先在於所有的食材基本都是(汕尾漁港、鮜門漁港)本地食材,加上千百年來老百姓對本港600多種海鮮產品傳統飲食做法的傳承以及進化,鮜門海鮮烹飪的原則以保持海產品本質的鮮美為主,鹽水或是香煎,具有濃鬱的本地特色。


佛山出發自駕

距離:270.3公裡

途徑:濟廣高速、廣惠高速

用時:3小時18分鐘


茂名博賀漁港


茂名電白博賀港盛產龍蝦、對蝦、海參、鱸魚、膏蟹等,全市水產品產量居全省第一。這裡是全國最大的海蟄生產基地,全國最大的南風螺生產基地。



電白的海產品聞名遐邇,新鮮、質優、價廉,是人們品嘗海鮮的理想之地,除了竹節蝦、石斑魚、金昌魚、墨魚,魷魚、黃花魚、鮑魚、東風螺、扇貝等等都是食客追逐的對象。


佛山出發自駕

距離:317.5公裡

途徑:瀋海高速、廣南線

用時:3小時59分鐘


陽江東平漁港


東平漁港位於廣東省陽江市東平鎮,是廣東省重點漁港之一。


東平一帶的漁獲歷史應該可以追溯到千年前,東平大澳漁村就是一個非常古老的漁港,史稱「六澳之首」,是中國古代南方「海上絲綢之路」的必經港口,昔日港口商貿繁盛,盛極一時。

東平中心漁港,素有「南海漁倉」之稱,是全國最大的魚翅產地。整個漁港面積達到1.5平方公裡。在這裡,可以看到各式各樣的漁船,既有最原始的小木船、帆船,更有現代化的鋼質漁船,千帆齊列,仿佛是一個無邊的漁船森林。

佛山出發自駕

距離:228.7公裡

途徑:新臺高速、西部沿海高速

用時:2小時52分鐘


嘗鮮正當時,快快約起來吧!


中央掃黑除惡第8督導組2018年9月1日--9月30日進駐我省督導期間,設立專門舉報方式,主要受理廣東省涉黑涉惡問題方面的來信來電舉報。


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來源:南海旅遊、南海九江

圖片來源:梁平、穿行者、楊榮燕、黎小文、盧秋堅、丁錦漩、逸景風帆、棗媽和愷摩

編輯:伍俊陽

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