農村這個植物,它的名字叫做「肉桂」,城裡人喜歡吃

2020-12-05 騰訊網

導語:農村這個植物,它的名字叫做「肉桂」,城裡人喜歡吃

在農村有很多植物,它們有的果子吃起來酸酸甜甜的,味道特別的不錯,今天給大家介紹一種植物,它的名字叫做肉桂,可以說在農村很少有人會吃它,因為它的價格確實挺貴的,一般的農民朋友,基本都是在田間勞作,很少吃這種肉桂。

肉桂這種喬木,它的植株長得也非常的漂亮,對於農民朋友來說,肉桂的外觀一般都不重要,它一般被人們稱作桂皮,人們在吃的時候都是吃它的果實,在很久以前其實人們都喜歡吃桂皮,它的味道特別不錯,而且還有滋補的作用。

可能在以前吃不起飯的農村有人吃樹皮,那個時候是比較窮的,現在也有人吃桂皮,可能很多人也認為這家人是不是吃不起飯?其實不是這樣的,吃肉桂樹皮的人家,它們都是很有錢的人,因為肉桂樹皮,是普通豬肉價格的幾倍,它的價格是比較貴的,所以人們把它稱作肉桂。

肉桂的樹皮也有一定的芳香,肉桂作為一種香料,人們一般把肉桂的皮,從莖或枝條上剝掉,然後放到陰涼處陰乾,再把它的皮捲起來,吃起來味道也非常的甜,但是還帶有一絲的辣味,是一種常見的香料,並且在經常食用的菜中添加肉桂,用來蒸菜和燉菜,常見的羊肉湯和牛肉湯,羊肉粉加上一點肉桂,吃起來也是挺好的,味道也會更加的鮮美。

肉桂一般在闊葉林中生長了很多,而且它喜歡溫暖和溼潤的氣候,在我國的雲南四川、兩廣地區都有分布,在貴州地區也有生長,並且肉桂樹木長得也很健壯,大家如果遇見肉桂這種植物,在平時一定不要忽視,並注意珍惜肉桂這種植物,希望大家有一定的了解。

在中國肉桂使用範圍也是比較廣的,所以在餐館和夜市也有很多分布。而且可以把肉桂添加到這些食物中,這樣整個食物也會變得很好吃,大家如果遇見這種植物,請注意珍惜它,包括現在很多食品包裝裡面,都有肉桂的存在,所以說它的應用是比較廣泛。

大家現在對肉桂也有一定的了解了吧,肉桂是一種比較珍稀的植物,它吃起來味道也非常的好吃,如果大家在野外遇見肉桂這種植物,請注意保護它,因為它畢竟吃起來味道不錯,如果在你的家鄉也種植的有肉桂,請大家注意保護它,歡迎大家留言交流。

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