hello大家好,歡迎大家來到成成美食達人。很高興跟大家又見面了,今天我接著跟大家聊一聊關於美食的那些事兒。不知道在提到「外來生物入侵」這幾個字眼的時候,各位首先想到的應對方法是什麼呢?其實,在國外很多國家當地居民眼中,本國的生物學家根本沒有辦法做到的事情,但是在中國吃貨嘴裡全都是小case。這種情況也絕非浪得虛名,而且都是靠自己的本是吃出來的。清道夫泛濫成災,被廣東吃貨找到做法,網友:離人工養殖不遠了!
就拿曾經在歐美國家泛濫的小龍蝦來說吧,在到中國之後確實曾經猖狂過一段時間。但是伴隨著近幾年來麻辣小龍蝦,香辣小龍蝦,十三香小龍蝦等各個味道相繼出現之後,甚至小龍蝦的數量供不應求,還需要人工養殖來滿足市場需求。這些小龍蝦的個頭非常大,把當地的蛙類生存空間都壓迫的不行,在國內要找到野生的小龍蝦,價格甚至還要貴上不少,就算是採用人工養殖的方式,能夠經常吃的也都是土豪級別的。另外,在歐洲多國泛指成災的野雞,在我們國家竟然被列到了保護動物的名單當中,關鍵是現在你想看到都是非常困難的一件事兒。
不過,有沒有讓中國吃貨感覺到非常頭疼的生物呢,常見的還真的有一種水產,無論是吃貨朋友或者是看到在聽到之後都是連連擺手的。相信很多人都已經猜出來這是什麼生物了吧,其實就是臭名昭著的清道夫本尊了。其實這老婦的用途是好的,能夠防止家庭魚缸裡面產生水藻,以及用餌料等殘留導致水質變壞的作用。只是清道夫在被放生之後沒有遇到天敵,無論是水中的動物或者是植物,只要有機會就全部被他吃掉了,現在已經對多個省份的漁業造成了很大的破壞。
但是,作為愛吃對吃比較講究的廣東人表現出來的則是讓別的省份只有羨慕的能力,常見的那些種類我們姑且不說,而他們直接把矛頭指向了清道夫這種魚。他們把清道夫的味道更是做出了高層次當網友詢問詳細做法的時候,人家也沒有任何的隱瞞。直接坦言在捕捉之後,清水裡面飼養幾天,儘可能途徑體內雜質,用開水煮熟之後取出來的肉就會格外的鮮美,再加上一些調味品,醃製一下,去一下魚腥味兒在油鍋裡面炸熟最後用蔥姜蒜以及辣椒等報酬就可以開動了。這裡的味道跟鱸魚相比根本不差毫分,要說讓吃貨們唯一感到遺憾的那就是清道夫,這種魚應該算是骨頭多肉實在少得可憐。
而在得知這個消息之後,更有不少網友紛紛表示,看來這種曾經在多地肆虐的生活,還是有希望得到控制甚至被消滅的吧。也有一些網友說道如果這些魚真有這麼美味的話,距離人工養殖的時間估計也不遠了。今天的分享到這裡就結束了,不知道大家是否還知道其他的烹飪方式呢?歡迎在下方留言評論。