不輸飯店口味的英國罐頭食物是這些!

2021-01-08 網易

　　

　　想做一桌好菜，無奈手殘？不用擔心，罐頭來救（這話真是太沒出息了 ）

　　

　　OK，玩笑歸玩笑，在英國那麼多年，我也發掘出一些好吃的罐頭菜了。特別是燉煮類的菜，真比我自己做的入味很多...推薦給圖方便的朋友們。

　　Sprats, Smoked in Oil Riga Gold 240g

　　購買連結：

　　http://dachashop.co.uk/sprats-smoked-in-oil-quotriga-gold-quot-240g-shproty-krupnye-v-masle

　　OK~嚴格來說這不算英國食物，因為產地是拉脫維亞（不過我是在英國吃到的！）第一次抱著試一試的心態在我家門口的東歐店買了一聽，當天晚上就吃完了，然後第二天去屯了十聽！這款魚罐頭絕對刷新你對同類罐頭的上限認知，幾大連鎖超市甚至意法西精品超市裡的所謂精品罐頭跟這個比都是弟弟。

　　

　　這款罐頭用的是西鯡魚，就是魚攤上最便宜那種小白魚。揭開罐頭其實並不油膩，但是煙燻香味和魚味交織在一起非常美妙！魚肉細嫩入味很好，而且那個鮮美...這是真心自己做不出來。我一般就是每次晚飯弄一小碟當涼菜。

　　

　　茄汁墨魚肚包飯

　　購買連結：

　　https://www.thetinnedfishmarket.com/tins/squid-stuffed-with-rice

　　是的你沒聽錯~非常複雜耗時的墨魚肚包飯也有罐頭版本了~蛋白質和碳水二合一還可以當主食，性價比非常的高！

　　

　　Comtesse du Barry Duck Legs Bordelaise Sauce with Ceps Mushrooms 700 g

　　購買連結：

　　https://www.amazon.co.uk/Comtesse-Barry-Bordelaise-Sauce-Mushrooms/dp/B00AFOGKA0/ref=lp_10084859031_1_18_s_it?s=grocery&ie=UTF8&qid=1542639690&sr=1-18

　　這瓶法式蘑菇燉鴨腿，輕輕鬆鬆餵飽兩個人！這是我目前試驗過的最好吃分量也最大的罐頭食物，過情人節我跟男票就吃這個。

　　

　　蘑菇嫩滑，而且切塊很大，一口下去吃著很滿足。鴨肉燉的也很糯，唯一的缺點是沒有脆皮。但是作為罐頭食物來講，調味方面是比我厲害的。

　　

　　Jose Gourmet Octopus with Garlic

　　購買連結：

　　https://www.souschef.co.uk/products/jose-gourmet-octopus-with-garlic?variant=16903479525434&gclid=Cj0KCQiA28nfBRCDARIsANc5BFBHHRyrUCxeCj5PynzMhM3ZGQjNz77MAI9r19NWxfkC7u-meL4E6ZUaAksjEALw_wcB

　　某次和男票在家閒極無聊，又不想出去吃飯又不想做飯，就開了這罐我送他的罐頭，吃過一次就愛上了！價格雖貴，但是就是吮指程度的好吃。也是從那之後，男票發現我在方便食物領域似乎有特殊才能。

　　

　　更絕的是，某一次我們出去吃tapas，餐廳菜單上居然赫赫寫著Jose的罐頭，價格一點都不便宜！老闆說，因為客人覺得比現做的好吃，就加上來了...

　　

　　Basque style red beans stew (with Chorizo) Litoral - 440 Grs

　　購買連結：

　　https://www.amazon.co.uk/Basque-style-beans-Chorizo-Litoral/dp/B00WGP42OW/ref=sr_1_171_s_it?s=grocery&ie=UTF8&qid=1542643713&sr=1-171&keywords=stew

　　這算是巴斯克版的紅燒肉吧，油脂入口即化，紅豆很糯，chorizo臘香腸更是給這份燉肉增添了不少風味。自己做的話，需要至少一個小時但是罐頭只要打開加熱就能吃啦！

　　

　　OK，今天的推薦就到這裡，說的我自己都餓啦。其實，大家如果有時間，還是儘量自己做，但是在家裡備一些好吃的方便食物，其實很有必要。特別是在那種實在累到不想做飯，又不想去飯店獨食的時候，好吃的ready meal能讓你幸福。

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