人體肢體的功能活動,包括關節、筋骨等組織的運動,皆由肝腎所支配,故有「腎主骨,骨為腎之餘」的說法,善於養生的人,在冬季會更要堅持體育鍛鍊,以取得養筋健腎、舒筋活絡、暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效,從而達到強腎健體目的。中醫以為,腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能,被稱為「先天之本」。腎虧精損是引起臟腑功能失調,產生疾病的重要因素之一。故許多養生家把養腎作為抗衰防老的重要措施。大部分腎虛是不良的生活和飲食習慣造成的,所以除堅持吃藥外改掉不良的生活習慣才是治本之法,否則只是揚湯止沸而已。
冬季養腎,不光需要體育鍛鍊,飲食方面也要多加注意。平常生活中我們可以多吃下面幾種食物,從而更好達到養腎的效果。
龍眼
龍眼果實營養豐富,是名貴的高級滋補品,龍眼藥用始載於《神農本草經》性溫,味甘,具有補益心脾、養血安神的功能。龍眼是常見的食物,冬季可以搭配其他食物煮粥,當然生吃也比較方便。適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。
魚腥草
魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。當然,很多人不能接受魚腥草的味道,如果不適應,自然不必勉強,我們可以選擇其他食物。魚腥草的吃法有很多種,除了可以當佐料去炒菜,鮮魚腥草泡水當茶飲。
紅薯
紅薯大家都不陌生,當紅薯養腎可能很少有人知道。其實紅薯早在明代,中國醫學家李時珍就將其列為「長壽食品」。紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種胺基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大米的7倍;胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍;維生素A的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和麵粉。而明李時珍在《本草綱目》記載:「番薯具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陽之功效」。紅薯的吃法也很多樣,煮熟直接吃,煮粥,或者做成紅薯幹,提取澱粉做成粉條都是不錯的選擇。
總之,養腎不光要鍛鍊,吃得好也是至關重要的。喜歡的可以關注,分享,評論。