嗨,你還在喝簡簡單單的檸檬茶嘛,玖州道這家清雅文藝大概無人不曉的人氣生活館,可是賦予了檸檬全新的呈現方式喲。
香水檸檬配上爆款泰國綠茶或是奇趣的混搭紫蘇話梅,各種大膽新潮的嘗試叫人一試驚喜,這個八月的人氣新寵,簡直可愛到讓人忍不住分享。
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紫蘇檸檬茶
不得不說,每次來「輕氧」都能感受到全新的茶飲體驗,誰能想到檸檬茶亦可以這般柔婉明媚的「紫紅」呈現於杯中呢,握在手心都覺春心蕩漾。
最特別之處是以新鮮的紫蘇葉取代茶葉,與精選話梅一併熬成甜酸馥鬱的茶湯,再浸入酸爽沁人的檸檬片,激發出絕妙且神奇的口感。
入口是清爽豐盈的檸檬酸香,曼妙的紫蘇辛香似有若無的置於唇腔間遊蕩,鹹鹹甜甜的話梅肉使香氣揮發更甚,這抹獨特口感可太撩人啦。
太綠檸檬茶
論檸檬茶可以玩出什麼新花樣,綠到人發慌的「太綠」檸檬茶了解一下?握著它上路,分分鐘化身吸睛度滿分的潮Girl。
檸檬片都是汁水豐富、大而無核的香水檸檬,只見店員小哥擼起袖子好一番「捶打揉捻」,只為將檸檬的精華肉汁與泰國綠茶完美的融合於一處。
泰國豐沛的降雨及適合地形培育出來的綠茶散發著濃鬱的東南亞風情,再歷經手工煮茶、拉茶等精細工序鍛造,最終成就了這般順滑而清冽的茶湯。
迫不及待喝上一口,本以為放了眾多檸檬會覺酸苦,沒成想是滿口鮮果清香,汁水豐盈的檸檬顆粒還會順著吸管溜入口中,而那徘徊唇齒間的醇淡茶香更是叫人貪戀。
錫蘭輕奶茶
輕柔細膩的香草冰淇淋奶油層層疊繞,撒上香脆的碧根果碎,比利時焦糖餅乾相伴左右,將奶茶奉為續命水的我呢,一見著這杯新品——錫蘭輕奶茶,就已完全移不開眼。
喝時先抿一口頂部的冰淇淋奶油,綿柔口感帶著醇厚奶香在舌尖綻放,時不時咬到碧根果碎都是極驚喜的體驗,再取焦糖餅乾裹滿奶油與奶茶,感受焦香與奶香的完美融合。
奶油下的奶茶則更為絕妙,濃醇牛乳與錫蘭紅茶的碰撞,茶香悠揚、奶香溫潤,彼此相得益彰,推薦與冰淇淋奶油一併入口,糖度與香氣都正正好。
這杯錫蘭輕奶茶好喝之餘,還擁有比其它奶茶更低的卡路裡喲,小仙女們盡可無負擔品嘗。
草莓轟炸
「輕氧」的魔爪還向擁有少女心代言詞的草莓下手啦,滿滿的草莓果醬打底、粉粉的乳酪冰沙、草莓果乾灑在雪頂上宛若雪映紅梅,真是一顆心都要敗給它。
唇舌透過綿柔的冰淇淋奶油去捕捉細膩的乳酪冰沙,冰沙是取冰塊融合牛奶、煉乳與芝士打碎而成,那抹冰爽醇甜的奶香分外撩人。
別忘了攪拌攪拌底部的草莓醬哦,盡情感受甜酸果肉帶給味蕾的溫柔一擊吧。
手作芋泥舒芙蕾
輕盈曼妙的下午茶時光,點上幾份精緻可口的小甜點作陪別提多愜意啦,這裡現點現烤的手作舒芙蕾超受歡迎的,尤其芋泥口味更是完全戳中本芋泥控的心。
軟萌小巧的舒芙蕾上淋滿了芝士芋泥醬,奶油皆是選用上好的動物奶油,吃起來奶香濃鬱卻不膩口。
趁熱吃便是熱乎乎、軟蓬蓬的,如雲朵般輕柔細膩,芋泥的濃濃芋香誘人十足,更有幾顆調皮的芋圓彈糯的滾進唇腔,這一口可謂馥鬱多姿。
所有舒芙蕾都是即點即烤,需要10-20分鐘的製作時長哦,不過美味都是值得等待噠。
草莓舒芙蕾
若說芋泥口味是以純粹香濃的芋香取勝,那麼這份草莓舒芙蕾便是憑藉那明亮酸甜的果香了,紅潤潤的新鮮草莓醬簡直要甜進人的心裡。
舒芙蕾歡脫鬆軟極了,稍挪一挪盤子便開始「DuangDuang」的搖顫起身姿,簡直叫人愛不釋口。
一口咬下去,濃鬱的蛋奶香大把大把的撲進唇腔,味蕾還未來得及反應,草莓醬的甜香又蔓延開來,甜食兒帶來的幸福感瞬時膨脹。
自今年年初,「輕氧」從北京城火來珠海,人氣便一直居高不下,不少情侶閨蜜們結伴來探店打卡,總能不自覺沉浸在其舒適小資的氛圍裡無法自拔。
純白主色調,簡潔卻不簡單,一眾壁畫擺件、牆體設計,無一不巧心獨具、盡顯特色。
置身於這別具藝術感的空間內,點上茶飲小食,盡興安享一段愜意的下午茶時光,也不失為平凡生活裡的小小確幸了。
2020年像是被偷走的一年,一不留神已來到了八月底,時光易逝,更該趁時歡樂。便讓我們一起,抓住燦燦夏日的小尾巴,來「輕氧」盡興品嘗這些人氣新品吧。
讓甜甜的下午茶時光,在秋光日影與盛夏滋味的纏綿裡,柔緩而爛漫的鋪開。
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文案 / Nula
攝影 / 珮 珮
設計 / 邱 邱