□記者呂高見實習生雷錦雯文記者 趙龍翱攝影
核心提示|暑假，動物園無疑是熱門的親子休閒場所之一。但與動物朝夕相處的飼養員，並不為大多數人所知悉。面對猛獸，獅、虎籠舍如何清洗消毒？平時飼養員的工作、生活怎樣？大河報記者近距離接觸飼養員們，記錄下了他們平凡的一天。
[清掃]籠舍裡消毒粉的氣味嗆得人睜不開眼
8月23日，處暑，但鄭州的天氣沒有絲毫涼意，仍然高溫悶熱。
早晨7點半，鄭州市動物園剛開門迎客，飼養員金要偉已經騎著電動車，從五龍口南路附近的小區趕到了單位。他把車子停放好打完卡後，換上迷彩褲，穿上防水膠鞋，就開始了一天的工作。
先是打掃獅區外圍衛生。金師傅是獅區負責人，這個區一共有5名飼養員，他是其中一位，主要負責餵養3頭孟加拉虎、12頭獅子，還有幾頭豹子等肉食動物。
金師傅今年40歲，老家在開封，當了16年兵。2013年年底轉業後，被分配到了動物園。家裡有一對12歲的雙胞胎女兒，正在讀初中。
上午8點，透過鋼化玻璃，大河報記者注意到，獅區多個籠舍內並沒有動物，而是均被趕到對面一個籠舍，中間有隔離網。籠舍地上，有動物糞便，看上去很髒亂。
「寧可不幹工作，也要保證人身安全。」金師傅告訴記者，清洗籠舍必須兩人以上才可以操作，這是硬性規定。
「小和看好門，牛偉強跟我一起清洗。」金師傅一邊安排，一邊從褲子口袋掏出一串鑰匙，熟練地打開3道鐵門，裡面是一條很長的走廊，再分別推開各自籠舍鐵門後，方可進入。
牛師傅拎著一小袋消毒粉，彎腰往籠舍四周地面上撒，隨後，金師傅拿著水管往地上衝。消毒粉遇水後，散發出一股濃重的氣味，嗆得記者眼睛都睜不開。擦玻璃是最後一道程序，他們坦言：「這樣有利於遊客參觀和拍照。」
半個多小時後，4個籠舍全部清洗乾淨。清洗消毒動物籠舍這項工作，雖然辛苦，但飼養員們每天都要幹。
[餵養]投擲肉品時，人至少離籠舍一米遠
上午9點，已有遊客陸續入園。待幾個籠舍清洗乾淨後，金師傅和同事一起，把一頭黑色的美洲虎，還有幾頭豹子，從一個籠舍趕到了遊客參觀區籠舍，再關上隔離網。幹完這些工作，還要清洗另外3頭孟加拉虎和獅子籠舍。
金師傅告訴記者，動物飼料庫離獅區五六百米遠，他們要推著三輪車，把肉品領回來。當天領取的主要是雞和豬肉，一共有100多斤。
返迴路上，在路過獅子遊客觀賞區外圍時，牛師傅揚起胳膊，不遠處的一頭獅子看到後，咆哮著迅速衝過來，躲在了隔離欄下，不停地甩著長長的尾巴。這時，跟在三輪車後面的金師傅抓起兩隻雞，往獅子活動區投擲。
到了老虎區，金師傅打開鐵門，反手又把門鎖上，他們告訴記者，這是預防遊客突然闖入。這時，一頭孟加拉虎已經等得不耐煩了，虎目圓睜，晃著大腦袋，爪子來回扒著鐵絲網，張著大嘴，讓人冒出一身冷汗。「來來來……」金師傅嘴裡喊著，從投放口投入兩隻雞。
不管是老虎還是獅子，每天9點至10點之間餵一次，遇到動物發情期或者哺乳期間還要加餐，餵養時一般都會將它們分開，否則它們相互之間會出現爭鬥，搶得少的會營養不良。目前有一頭獅子，剛配種完畢，為了給它增加營養，除了兩隻雞外，還多給它餵兩大塊豬肉。
在另外4個觀賞區進行投餵時，飼養員就會爬到二層，從一個四方形投食口投下食物。記者注意到，上面大部分地方都蓋有黑色遮陽網，還有水龍頭，天氣炎熱時，就會有噴頭灑水。他們告訴記者，投擲肉品時，人至少離籠舍一米遠，還要把食物投準確，不能逾越前方鐵皮安全線，否則會出現危險，一旦被兇猛的動物爪子抓到，後果不堪設想。
金師傅介紹，為了訓練動物們的野性，他們一般餵食的都是活雞，但近段時間由於特殊原因，只能餵食宰殺處理過的雞肉。金師傅說，像他餵養的肉食動物，每天的食物都是經過營養師專門配出來的，有豬肉、雞肉、牛肉、排骨等，夏天吃得較少，每隻猛獸一般在7斤左右，冬天為了積蓄能量，吃得比較多，一般10斤左右。
[繁殖]人工育幼甘當「奶爸」
餵完獅虎，金師傅幾個人一起推著盛肉的三輪車，來到了假山下面的獅子餵養區。
採訪中，大河報記者發現，在兩個籠舍之間有一間不大的休息室，和獅子區僅一牆之隔，裡面擺放著兩張簡易床，桌子上有一臺顯示器，有19組視頻監控。坐在休息室，便能觀察動物的一舉一動。該處休息室是飼養員們換衣服或中午休息的地方，中午家近的就回家，遠的就會在這裡休息。
「近距離接觸動物，剛開始確實有點害怕，後來漸漸就習慣了。」飼養員們坦言，他們隊裡每周、園區每月都會進行安全教育，嚴格按照規定、制度操作，這樣才能確保安全不出問題。記者注意到一個細節，每次關閉籠舍，一個飼養員鎖完門後，另一人還會再次檢查。
除了餵養動物外，飼養員們還兼職育幼甘當「奶爸」。據金師傅透露，老虎、獅子等猛獸生育頭胎時，沒經驗，有時不讓幼崽吃奶，他們通過監控看到後，就會想辦法把剛出生的小動物分離出來，由他們隊裡另一名飼養員進行專職餵養，每天兩次餵食，奶粉配料、水溫等都是有講究的。看著它們一天天長大，有時就像照顧自己的孩子一樣，別有樂趣。
上午11點，打掃清理完籠舍、餵完動物後，飼養員們的工作基本結束。
「遊客在參觀動物，而我們卻是在看遊客。」金師傅說，下午的工作相對輕鬆些，飼養員主要是在自己所負責的區域範圍來回走動巡視，碰到遊客出現不文明行為時立即制止。
金師傅告訴記者，動物也有喜怒哀樂，除巡視外，他們每天還有一項重要的任務，觀察動物的精神狀況,還有它們拉的糞便，還要記錄動物交配情況，如果發現動物出現生病的跡象，就會及時通知園區獸醫。
[奉獻]工作環境差，卻一直堅守
入園之前，金師傅做夢也沒想到，一個退伍兵會被分到動物園，而且是餵養最兇猛的猛獸。戰友聚會時，問他從事何種職業，他都不好意思說出口。真正接觸動物以後他才發現，他已經喜歡上了這份職業。
不過這也讓金師傅遇到了尷尬。肉食動物吃的都是肉品，每天拉出的糞便氣味難聞，整個籠舍都是尿臊味，一天工作下來，身上異味大，回家後儘管洗了澡，身上還會有些異味,女同志愛乾淨，有時妻子會不理解。
每周輪休兩次，4000多元的工資，每天數十次推拉鐵門，給猛獸打掃籠舍、餵養、巡視，雖然工作辛苦，但金師傅樂此不疲，一直堅守。「每天巡視，有獅子看到我，就會做一些可乖的動作。」金師傅說。
鄭州市動物園畜牧師田澍遼介紹，金師傅工作認真主動，當過兵，對自己要求比較高。像金師傅一樣，整個園區260種動物有約100名飼養員，他們分布在園區每個遊覽區。
下午閉園前，飼養員們會把動物從參觀區趕到籠舍。6點半，到了下班時間，金師傅打完卡，騎上電動車回家。