原來挑選橘子也有技巧,只要記住這4點,選到的橘子又甜又多汁!

2021-01-08 麗麗美食日記

金秋十月,涼風瑟瑟,樹葉落滿地,這樣的風景著實讓人有些著迷,走在街上仿若站在一幅畫中,風景甚是宜人。秋季雖說天氣有些涼意,但很多人卻沉浸其中,因為在這個大豐收的季節,有很多的蔬菜、水果以及農作物都成熟,農民伯伯們雖然辛苦,但看到辛勤一年的勞動成果都搬回了家,臉上都露出了喜悅的笑容。

橘子正是這個季節的水果,已經上市的橘子不論是在超市,還是街邊上,都能看到它的身影。酸甜多汁的橘子,深受很多人喜歡,因為它不僅口感好,味道也非常棒,而價格也很平民,含有很多人體所需的營養成分,所以在這個橘子的上市季,很多人都喜歡買橘子吃。

不過橘子的品種很多,而且每一種口感也不一樣,有時候買的橘子並不如人意,不好吃而且還又酸,還帶有一些苦澀。其實這些挑選橘子有很大的關係,很多人都不懂。挑選橘子有訣竅,只要記住這4點,選到的橘子又甜又多汁!你知道嗎?不懂的話,我們一起來看吧!

1、選橘子,首先我們要看橘子的尾部,也就是橘子的蒂,好吃且完全成熟的橘子,橘子的蒂會是比較平滑的,雖說不是呈凹下去的,但是與橘子起碼是平的。如果蒂部分凸起比較高的,那就說明橘子的味道會比較的酸,沒有完全成熟,不好吃,一定要選底部沒有凸起,或者是凹下去的,這樣的橘子才好吃。

2、第二要看橘子頂部的圓暈,優質成熟的橘子,頂部的圓暈比較大,而且味道味道也會好很好。可能很多人不知道,其實橘子也分公母的,圓暈的大就是母橘子,多汁又甜;而圓暈小的就是公橘子,味道不太好,有些澀甚至發苦。所以選橘子,儘量選擇圓暈大的,好吃,多汁。

3、看橘子的皮,想要選到優質好吃的,成熟到位的橘子,我們可以選擇橘皮比較光滑柔軟一些的橘子;當然那種橘皮表面比較粗糙的,這樣的橘子大都口中感不會很好。所以選橘子時,最好避開這種皮膚比較粗糙的橘子,才能選到好吃多汁又清甜的橘子。

4、好吃的橘子不僅要注意前3點,第4點也是關鍵,那就是要學會用手捏橘子,買橘子的時候,我們不妨多用手去捏一捏橘子,如果捏起來比較實的,感覺沒有空隙的,這樣的橘子可以選,說明肉質比較飽滿多汁,味道也會比較好。如果捏上感覺很軟,感覺就很乾澀自然就不要考慮了,口感肯定也不咋地。

這就是買橘子需要注意的4個訣竅,大家都學會了嗎?小編也很喜歡吃橘子,以前也不知道如何正確的挑選橘子,知道這個小竅門後,才發現原來這麼多年的橘子都買錯了,難怪又苦又澀不好吃呢,你會選橘子嗎?不會的話,就跟著小編學一學吧,4個小訣竅,保你挑又甜又多汁的好橘子哦。

好了,如何挑選橘子就分享到這裡了,對此,大家有什麼看法嗎?評論區交流互動,小編等你哦。看完記得點讚、分享、轉發,關注小編,帶你了解更多美食的小知識哦。最後,建議大家,橘子季吃橘子要適量,小吃上火哦。

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