在你的心中,中秋節是怎樣的味道?一桌豐盛飯菜,一瓣酸甜柚子,一杯清香紅茶,還是一口皮薄餡多的月餅?
一年之中,會有12次月圓,但叫中秋的月圓,一年僅有一次。中秋節賞月吃月餅,象徵著家人的團圓,與每年這個時候與親朋好友相聚,儼然已成為了一種習慣、情懷。
今年的中秋節在10月1日,距離中秋不到一個月的時間,你有提前準備好月餅嗎?今天老王就給大家推薦一款不論是送禮還是自吃都很優秀的月餅——美心流心奶黃月餅。
流心奶黃月餅作為美心的招牌月餅,它的人氣十分火爆,現在還沒到中秋大家已經各種囤貨了。
能夠得到大家的喜愛,缺少不了的自然是它的實力,不論是原料還是工藝、口感、顏值都做到了無可挑剔絲的地步。
原料所使用的是小麥粉及鹹蛋黃、椰漿、奶油、牛油等進口食材一起製作而成。想要製成月餅,首先先將絲鹹蛋黃預先烘焙,其次加入椰漿、黃油、奶油再次焗制,雙重烘焙製作技術,讓蛋香、椰香、奶香之間完美相融,唇齒留香~
餅皮部分被烤得焦黃誘人,輕輕掰開,就有奶黃的流心從裡面溢出,吃上這麼一口,就能明顯的感覺到餅皮包裹著獨特餡料在舌尖上似花綻放,濃鬱奶香夾雜著甘沙鹹蛋黃,吃過一次,便會一直懷念著它的味道。