#踏青好去處#
作者丨玉米汁兒
作為蘋果之鄉的人，我的家鄉在河南省三門峽靈寶市，位於陝西山西河南三省交界處，隴海鐵線必經之路，310和209國道旁，古有一夫當關萬夫莫開，紫氣東來，夸父逐日之美譽。
靈寶函谷大道每到三月末四月初，靈寶的各種花都爭相開放，雖然我們的市花是月季花，各種顏色，很漂亮，也有桃花，櫻花，杏花，梨花，櫻桃花，但是我卻喜歡蘋果花，蘋果是靈寶最有名的水果之一，靈寶是中國有名的蘋果之鄉，很多人都吃過蘋果，但是見過蘋果花的人卻很少，今天就給大家分享一下蘋果花長什麼樣子。
淡粉色的紅富士蘋果花作為出生在蘋果之鄉的人，我從小吃過的蘋果有十幾種品種，有紅富士，花冠，金冠，喬納金，美八，秦冠，嘎啦，紅星，紅香蕉，國光，北鬥等，有些蘋果品種逐漸在市場上消失，很少見，沒有來過蘋果基地的人基本上不認識蘋果的品種，我的很多南方朋友說他們只知道蘋果只有紅富士和青蘋果之分。
靈寶寺河山紅富士蘋果不同品種蘋果的開花時間也不一樣，蘋果花的顏色也不一樣，成熟期也不一樣，相對而言，蘋果花的花期開花時間相差也是三五天，但是成熟期會相差一兩個月左右。
像美八，嘎啦，金冠，花冠，北鬥蘋果，是早熟品種的蘋果，一般6月份就成熟上市。紅富士，秦冠，紅星等品種蘋果是晚熟品種的蘋果，一般在七八九月成熟上市。
紅富士的蘋果花在這麼多品種的蘋果中，我最喜歡吃金冠蘋果，金冠蘋果屬於早熟品種，一般在市場上超市裡叫黃金帥，7月份左右成熟，綠色的很清脆，在超市裡被當作青蘋果售賣，到8-9月份就在太陽光的照射下慢慢變黃，金黃金黃的，吃起來很好吃。北方由於氣候原因存儲蘋果的時間會比較長，這種金冠蘋果存儲到次年3月份更好吃。
金冠蘋果，也叫黃金帥蘋果
熟透了的金冠蘋果
自然熟透的金黃色的金冠蘋果秦冠蘋果一般7-8月份市場會把它當成青蘋果在市場上售賣，作為從小吃過這麼多品種蘋果的人，個人覺得秦冠蘋果是最不好吃的，9-10月份，秦冠蘋果會慢慢變紅髮面，但是蜜蜂特別喜歡秦冠蘋果，會在秦冠蘋果上留下蜂蜜，這是天然的蜂蜜，被蜜蜂採蜜過的秦冠蘋果還是很好吃的，我們這裡的秦冠蘋果主要出口泰國印度。
秦冠蘋果花
秦冠蘋果花顏色較深北鬥是一種和紅富士長得差不多但是一直是綠色的蘋果，一般在7月份就成熟，但是這種蘋果的品種已經慢慢消失了，吃起來非常清脆，雖然這種蘋果外皮是綠色的，但是吃起來水分很多，清脆好吃，口感甜甜的。
國光和北鬥差不多的口感，7月份成熟，清脆香甜。
紅富士大概7-8月成熟，然後由綠色變紅色，8-9月份上市，紅富士的品種也很多，個人吃過的比較喜歡自然成熟的，表面帶一點微黃和紅色相間的蘋果，吃起來香脆可口，甜甜的。
金秋九十月紅富士蘋果豐收紅星，紅香蕉大概7-8月份成熟，8-9月份上市，超市賣的叫蛇果，在南方賣得比較貴的蘋果。
蘋果的吃法也有很多種，比如蒸一蒸吃，尤其是金冠和紅富士蒸一蒸特別好吃，水分多，很甜，蘋果汁好喝，做拔絲蘋果，烤蘋果，曬蘋果乾，蘋果醋，煮蘋果湯，都是很美味的。
烤蘋果
蒸蘋果，很甜的蘋果還有豐富的維生素，多吃蘋果對身體有好處。
好了，今天帶大家領略了蘋果花的淡雅美麗，作為一個從小吃蘋果長大的人，也跟大家分享了很多關於蘋果品種的知識。希望大家以後去超市買蘋果的時候可以多觀察觀察蘋果，選到好吃的蘋果。最後忘了告訴大家，我的家鄉靈寶最有名的蘋果就是寺河山蘋果，非常好吃，希望大家有機會可以品嘗到。
作者簡介：
玉米汁兒，一個自媒體人，一個小不點分享好吃的，好看的，有趣的事，喜歡就多多支持作者「玉米汁兒」哦~
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