養殖河蝦要了解它喜歡的水環境，還有就是產卵規律，使用動物飼料。
河蝦主要生長在淡水湖泊等環境中，本身肉質很細嫩，所以很受歡迎，而且口感也很好，一直以來需求量都很高，但是產量並不是很高。所以現在有不少的農戶開始養殖，當然它有一個很大的特點就是繁殖能力比較強，而且適應性也很高，在養殖的時候環境也比較多，我們養殖起來也很輕鬆。
首先，大家應該了解它的一些習性。它喜歡吃什麼是很重要的，平時它就很喜歡吃一些浮遊生物，在一些自然水域中還要很多的水生動物等等，還有就是一些有機物或者是一些水藻等等。人工養殖的時候也會使用一些專業的飼料，例如豆餅還有酒糟以及豆腐渣等等它都比較喜歡吃。不過我們在使用這些飼料餵養的時候應該控制好品質避免汙染水質。
第二，它平時都喜歡在夜晚的時候出來吃東西。一般情況下白天我們很少能夠見到它出來吃東西，多數情況下都是在夜間才會出來吃東西和活動，所以說很不一樣，大家一定要注意，多數不喜歡很強類的光線的，也喜歡一些比較安靜的環境，所以我們的池塘儘量周圍沒有噪音汙染。
第三，它生活的環境喜歡活水也喜歡高溶氧量。在具體的養殖中應該注意水質要好一點，其中的溶氧量要充足，所以就不能夠養殖的時候密集度很高，因為呼吸困難就會影響它的健康生長。而且我們建設的池塘也應該注意很多時候底部應該堅硬一點，因為它不喜歡遊泳，所以說平時都是隱藏起來的，所以說很多時候我們可以在水底種植一些水草。
第四，飼料中應該多注意使用一點動物飼料。在養殖的時候很多農戶為了方便就只是使用一些人工飼料，其實這樣不是很好，我們還是要注意使用一點動物飼料，最終帶來的幫助作用還是非常大的，大家也都非常認可這一點，最終給我們帶來的收益還是比較好的，對大家來說這也是非常關鍵的一點。在其中添加一些動物飼料能夠給我們帶來很大的幫助作用。
我們平時在管理的時候要控制好水質，而且水質的調整不是一兩天的工作，是我們一直都要持續去努力的工作，只有做好這些未來才能夠做到更好一點，對我們來說收益也會更高一點，大家也都非常關注這一點。對很多人來說養殖河蝦還是比較簡單的，最終捕撈也很輕鬆，效果也很好。