古老的英式翻糖傳承和現代西點技巧的融匯，徐州食尚對於翻糖藝術的追求正體現在我們對新手法新技術無止境的探索中。
食尚相信，學習烘焙和翻糖藝術，第一次很重要，所以我們對於課程內容的要求，始終強調精準、實用和全面的。
零基礎、有經驗者都可學習，針對獨立開工作室、創業及微店課程的學員，小班制、情景化、實操教學為主，實用性、創新性特色教學，內容全面、系統、專業、實用。
本課程共12天，包含翻糖配方、蛋糕坯烤制、黃油霜製作、抹面、裝飾到進階等等實用內容。本課程最重要的是培養大家舉一反三的能力，運用學習到的花卉、公仔、人物等的製作方式知識能夠獨立完成其它品種裝飾物，以及如何在缺少模具的情況下利用現有的工具完成想要的效果。
理論+實操，能夠為零基礎學員進階私房和工作室打下紮實的基礎。
◆ 教授一流烘焙翻糖技術
◆ 師資力量均有10年以上經驗
◆ 各位老師均有著名烘焙連鎖企業帶店經驗
又快要到暑期了，雖然天氣炎熱，但同時也是充電學習的好時刻。
擁有翻糖夢想的你，我們在食尚不見不散！