麥冬是一種中草藥，很多人又稱它為麥門冬，經常被用來泡水。可是關於麥冬的功效與作用卻沒有很多知道。今天小編給大家介紹一下麥冬的功效與作用、麥冬的適用人群以及麥冬的吃法有哪些。一起了解一下吧。
麥冬的功效與作用
1、提高耐受力作用
能提高小鼠在低壓缺氧下存活和缺血心肌對低氧的耐受力。
2、強心作用
增強離體蟾蜍心臟的心肌收縮力，增加心輸出量及冠脈流量。
3、抗心律不整
可對抗由腎上腺素，氯化鋇，烏頭鹼所引發的心律不整。
麥冬的功效有很多，不僅可以幫助強心，還有下面這些好處。一起了解一下吧。
4、緩痙作用
對乙醯膽鹼或者氯化鋇引起的離體小腸平滑肌收縮有拮抗作用。
5、鎮靜作用
對戊巴比妥鈉催眠有協同作用，增強對氯丙嗪的鎮靜作用。
6、心肌保護
麥門冬降低血清游離脂肪酸水平，縮小心肌梗塞範圍。
7、降低血糖作用
對糖尿病有降低血糖作用，促使胰島細胞恢復，增加肝糖原。
麥冬的好處諸多，哪些人服用麥冬是比較好的選擇呢?下面小編給大家講講麥冬的適用人群有哪些。
麥冬的適用人群
1、陰虛肺燥者是麥冬的適宜人群之一
麥冬入肺經,甘寒養陰,對於陰虛肥皂有熱之鼻幹,乾咳談少、咳血、咽痛音啞,肺腎陰虛之勞嗽咳血,喉痺咽痛等患者常配伍不同中藥有很好的療效。
2、胃陰虛者是麥冬的適宜人群之二
麥冬性苦寒,味甘,入胃經,主要治療胃陰虛有熱之口乾舌燥,胃脘疼痛,嘔吐,大便乾結等病症者。例如:熱傷胃陰,口感舌燥,胃陰不足之氣逆嘔吐,納少,口渴咽幹,內熱消渴,熱邪傷津等病症均可配伍不同中藥有一定的治療效果。
3、心陰虛者是麥冬的適宜人群之三
麥冬能清心熱,養心陰,對於心陰虛有熱之心煩、失眠多夢,熱傷心營,神煩少寐等患者配伍不同中藥有對應治療功效。
麥冬的作用有很多，同時麥冬的吃法也不止是泡水一種。下面小編給大家講講麥冬的吃法都有哪些吧。
麥冬的吃法
1、麥冬金銀花茶
材料:麥冬,金銀花,甘草。
做法:將麥冬,金銀花,甘草洗乾淨。裝進杯子裡。倒入開水,放入適量的冰糖,燜5分鐘即可。
2、沙參麥冬湯
材料:淨老鴨500g,瘦豬肉200g,玉竹,桂圓肉,陳皮各10g,沙參50g,麥冬20g,老薑1塊。
做法:淨老鴨和瘦豬肉分別切成3cm見方的塊。玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分鐘後取出。老鴨和瘦豬肉放入湯煲中,加入足量的冷水大火燒至將開,調成小火,用湯勺撇去浮沫,放入老薑、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉和陳皮後加蓋,用中火煲煮2小時,食用時調入鹽即可。
3、麥冬粥
材料:麥冬,薏米,粳米。
做法:將麥冬,薏米,粳米洗乾淨。倒入鍋裡煮,熬成稀飯即可。
結語：麥冬是對人體非常好的一種中草藥，但是要注意的是，是藥三分毒，在患有一些疾病的時候，服用麥冬需在醫囑下進行。日常麥冬是對失眠多夢和胃陰虛者較好的一種食療方法。