刺蝟是一種珍貴的藥用及美食兼用的野生經濟動物,不僅肉質細嫩、營養豐富,還有獨特的藥用功效,深受人們喜愛,隨著人們生活水平的提高,野味需求量越來越大,而野生資源銳減,供不應求,導致市場供需矛盾突出,因此,發展刺蝟養殖對豐富居民「菜藍子」具有重要意義,人工飼養刺蝟養殖前景廣闊。
刺蝟的養殖前景
1、刺蝟全身是寶,刺蝟針、脂肪、肉都是名貴的中藥,具有降氣鎮痛、可治療胃病、腎病、乳腺病、痔瘡、燒傷、燙傷、止血祛漏等功效。刺蝟的腦、心、肝、膽、腎皆可入藥。刺蝟皮的藥用價值更高。
2、刺蝟的皮稱異香、仙人衣,是重要的傳統中藥材,具有降氣鎮痛、涼血止血、行氣解毒、消腫止痛的功效,主治癆傷咳嗽、反胃吐食、腹痛疝積、痔漏便血、子宮出血、遺精陽痿、遺尿尿頻等病。
3、刺蝟肉蛋白質、脂肪特別高,主要藥裡作用促進食慾,提高消化能力,提高蛋白質的利用率,刺激造血系統,使血紅蛋白、血色素和紅細胞顯著增加,是化療、術後、產婦、貧血、胃功能失調等患者最佳保健食品,也是中老年體弱、少年兒童瘦弱的最佳營養食品,是治療各種長遠病的藥用產品,開發潛力巨大。
4、刺蝟的脂肪可治嚴重拉(瀉)血,塗擦可治禿瘡疥癬,有殺皮膚寄生蟲之功效;刺蝟的腦、心、肝、膽、腎、鞭浸酒飲之,可提神醒目、消除疲勞、健身壯骨。
5、刺蝟的腦、心、肝、膽、腎鞭浸酒飲之,可提神醒目,消除疲勞,健身壯骨。
刺蝟的養殖優勢
1、刺蝟適應力強:刺蝟有喜靜、怕光、晝伏、夜出的習性。經過人工訓養的刺蝟,性情溫順,行動遲緩,食量很小,每天只需餵養一次即可。刺蝟對環境要求不嚴,可飼養在陽臺、庭院、廢舊房屋、空地等;只要給刺蝟建巢窩,窩內鋪上乾草、松樹葉或秸稈即可。
2、刺蝟飼養簡單:刺蝟是雜食動物,飼料來源廣泛,通常用的動物性飼料有昆蟲、水產類、蚯蚓等多種小動物、內臟、玉米、高粱、大麥、小麥、燕麥、麩皮、糠谷、瓜果、野菜、野果等。
3、刺蝟繁殖率高:野生刺蝟一年產1-2胎,人工訓養的刺蝟每年可產3-4胎,刺蝟一般自然發情交配,母刺蝟每胎產崽最多6~8隻。抗病能力強,易管理,溫度保持在5℃以上可以防止冬眠,25℃~35℃之間,一年四季都能繁殖,幼苗3-4個月左右即可出售,一般可長到1.5~2.5公斤。
刺蝟的養殖效益
每隻商品刺蝟1公斤左右(成年刺蝟可達2公斤多),市場價格約為75元/公斤。刺蝟皮加工好90-100元/公斤(約5隻皮),刺蝟肉價格各地不等,25-60元斤都有看當地市場接受程度和養殖數量的多少。
養大一隻刺蝟飼料成本在15-20元左右,刺蝟利潤每隻在60元左右。
刺蝟的養殖風險
1、刺蝟養殖需要較大的場地(每對種刺蝟至少需1.5平方米的飼養場,一般100平方米場舍養30~50隻較合適),而且需要在較安靜、遠離人為幹擾的地方。
2、刺蝟養殖需要一定的養殖經驗,在準備大規模養殖之前最好是有一定的技術積累,不要看幾本書、養殖視頻就開始大規模養殖刺蝟,這樣成功的機會很小,虧錢的機會很大。
3、要想獲得較高的刺蝟養殖效益,最好是找到蝟皮收購商,並且開發刺蝟肉銷售市場。
4、野生刺蝟屬國家二級保護動物,養殖刺蝟需要辦理《野生動物及其產品經營許可證》,不然屠宰或出售有可能違法。
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