大家好，我是寵小隻鏟屎官，只做有用的寵物科普乾貨。
卡拉膠是提取自紅海藻中的一種親水膠體，是製作多種加工食品的主要配料之一。
人類飲食中有卡拉膠，屬於「人食用級別卡拉膠」，或者叫非降解卡拉膠。比如我們常見的烘焙品、乳製品、調味醬料、肉製品、寵物食品中，往往都含有不同比例的卡拉膠。此外，因為卡拉膠具有穩定、增稠和乳化的功能，也常被應用在我們常見的奶酪、冰淇淋、巧克力和布丁中。
另一種被降解至更小片段、碎片化卡拉膠，降解卡拉膠，這玩意在動物實驗中被用於人為引發組織炎症，在致癌物中屬於2B級別：【可能誘發人類癌症】。
芝加哥伊利諾伊大學臨床醫學院副教授Dr.Joanne Tobacman曾經表示，食用含有卡拉膠的產品明顯會引起炎症，食品中的卡拉膠用量已經足以引起此類炎症。並且，降解型和非降解型卡拉膠都會產生害處。事實上，在國外的一些製藥實驗室裡，研究人員在測試消炎藥的藥效時，就會先餵小白鼠吃卡拉膠，因為卡拉膠能讓小白鼠的腸胃出現炎症反應，足見卡拉膠對動物腸胃的傷害之大。
目前國際領域中從來沒有一個監管機構明確宣布過卡拉膠是安全的。
毛孩子家長們怎麼辦呢？
普通貓奴
罐頭該吃還是吃，有機會買無卡拉膠的就買，買不到也不代表其他罐頭不能吃，另一個角度：避免深海魚罐頭比卡拉膠更為緊迫（深海魚汙染嚴重，尤其泰國罐頭，儘量避免購買）
病號家長
假如你的貓有罹患IBD的嫌疑，或者已經被推測患有IBD，避免含有卡拉膠（黃原膠，決明子膠等各種膠）的罐頭。
如果你的貓身材肥胖，屬於糖尿病易發群體，或者是已經患上糖尿病，也需要避免含有卡拉膠的罐頭。
毛孩子家長們還有哪些想要了解的呢？關注我，歡迎在評論區留言，我們一起做更好的鏟屎官～～