油煙淨化器除味

油煙是廚房烹飪中常見的汙染物，在商用廚房中油煙淨化除味工程是必不可少的一道工序，這是因為任何餐廳，飯堂，酒店等商業餐飲場所在運營廚房之前都必須安裝#油煙淨化器#並經過政府環保部門的廢氣排放檢測，只有達到排放標準才能正式運營。

雙尼油煙淨化除味設備

在廚房運營的過程中會產生大量的油煙，如果缺乏強力的油煙淨化功能會導致廚房滯留大量的油煙，影響廚師的烹飪，損害菜品出品品質，嚴重甚至影響顧客用餐。

沒經過油煙淨化除味的廢氣在排放後會導致大範圍覆蓋，嚴重影響附近住戶的生活環境還會造成嚴重的人身健康影響，很容易導致報警投訴，輕則警告整頓，重則終止營業並接受行政處罰。

因此，油煙淨化除味工程是所有商用廚房必須搭配油煙淨化廚房工程。