切洋蔥流眼淚，廚房小技巧，讓你不再「傷心」！
導語：切洋蔥流眼淚，相信大部分的家庭女主人在做菜的時候經常會遇到的一種情況。其實，在這方面就涉及到廚房裡面的生活小常識，如果知道一些基本的常識，那麼在切洋蔥的過程中就不會再傷心了。因此，在諸多的廚房小技巧當中，告訴你，哪些方法可以在切洋蔥的過程中不再流眼淚呢？接下來由小編來為你進行介紹一下一些行之有效的方法，保證用過之後，切洋蔥就不會再害怕了。
方法一：放滿水池，放置在水池裡面切洋蔥。
我們都知道，切洋蔥流眼淚的時候，是因為是洋蔥裡面的辣味散發出來進入到眼睛裡面的。不過，如果將水池裡面放滿水之後，然後放置在水池裡面去切洋蔥的時候，那麼就不會讓自己的眼睛感受到洋蔥的味道，當然，眼淚也就不會在流出來了。在這一點上來說，在水裡面切洋蔥的時候一定要謹慎，千萬不要切到手，這樣造成的傷痛就會更重的，還是要在這個過程中掌握好水中切洋蔥的技巧和方法，就可以看出來其技巧確實是很管用的。
方法二：砧板塗食醋不再流眼淚。
不過，還有另外一種切洋蔥的生活常識，那就是在平時準備切洋蔥的時候，可以在砧板上塗點食用醋，然後當醋已經慢慢的浸在了砧板上的時候，接下來就可以去切洋蔥了。此時去切洋蔥的時候，就不會流眼淚了。在其細節上來說，還是要在用醋的時候少量一點，只要可以聞到其味道就可以了。這在切洋蔥的時候就會更加安全有保障，不會再讓你的眼睛裡面流眼淚的，在效果上確實也是很不錯的。
方法三：切洋蔥的時候眼睛蒙著。
當然，切洋蔥的時候要想不讓自己的眼睛流淚，可以選擇蒙著眼睛來去進行切，不過不要將自己的眼睛全部蒙住，要稍微睜開一點，只要在眼睛縫上變小一點就可以了。這樣的話，在切洋蔥的過程中就會發現在其效果上也是很不錯的。這在平時中去進行操作的時候注意菜刀不能切到自己的手指，這才是一種安全的切洋蔥措施，在其方法上來說肯定會更加不錯的，運用之後帶來的作用上會更加不錯的。
結束語：其實，在平時中切洋蔥的時候存在著很多的生活常識，只要能夠記住這些常識之後，都覺得在切洋蔥的過程中不會在流眼淚了。