每個愛咖啡的人都是藝術家
大家好，我是莉莉醬——楊莉，我是一名咖啡師
接觸咖啡行業也算有個三四年、目前在武漢一家比較有名的主營法式甜點和咖啡的店面工作。
個人愛好是手衝和拉花，但一般手衝都是在家裡，
工作的店面主要是意式咖啡為主，所以大家更多看到的是我的拉花作品。
接觸拉花其實也不是很久、和大多數人一樣會自己琢磨看拉花視頻自學、後來遇到瓶頸無法解決就到3咖啡學習，然後也會參加一些比賽來累積經驗。
比賽雖然目前沒有什麼較好的成績、但學習的東西其實非常的多，也認識很多很棒的咖啡師。
拉花雖然是件很浪漫很美的事情、但工作日常每天其實都是一樣、調磨、萃取、製作、保養設備、店內培訓以及保證店面穩定出品，尤其節假日每天一兩百杯出杯量其實是需要很多體力精力的、你要保證每一杯出品和口感的穩定性
我今天也帶來我的拉花攝影系列作品
【天空之城】
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這個系列的圖片是因為我比較喜歡它能讓我放慢節奏去感受奶沫被放在液面那種軟軟的感覺，看來很柔美又大氣。
有人問過我「咖啡是什麼？」，很簡單、它就是一杯飲品，一杯承載了果農、豆商、烘焙師、咖啡師夢想的飲品。它給人帶來快樂、讓人變得柔軟、認真。
目前的夢想是能夠在報名的比賽裡拿到自己滿意的名次，然後繼續帶動身邊的同事朋友接觸更多咖啡的知識和技能。然後能擁有一臺自己的咖啡機、在宅起來的時候也能與咖啡一起度過。
忘了說，我是抹茶控，也愛喵星人！
最後
是我平時拉花作品視頻
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——ps：雙魚和仙鶴是莉莉醬師傅的拉花作品