伊藤大概是花草社區最出名的石斛大戶了，總有小夥伴（包括官微君）想想他請教關於石斛的養護，畢竟這種植物珍貴美麗（聽說能大補……）
最近後臺很多小夥伴想了解石斛，因為這篇乾貨超級實用，所以官微君決定再和小夥伴們分享一番~~~一起來聽聽花友（地主）伊藤的全部乾貨經驗
Q1：什麼是石斛？
A1：石斛屬（學名：Dendrobium Sw.）附生植物。本屬國產種類中具細莖而花小的類群，如細莖石斛、鐵皮石斛、梳唇石斛、美花石斛、鉤狀石斛.、霍山石斛等是中藥「石斛」的原植物；莖粗而花大的種類均可作花卉供觀賞。
石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一，1500年以前的《神農本草經》中就有記載。千年以來它一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。其性味甘淡微鹹，性屬清潤，清中有補，補中有清。
石斛屬原種植物全球分布約1000種，國內78種+2變種（雜交和變異個體不包括在內）
大苞鞘石斛
Q2：家庭栽培，我應當怎樣選擇石斛種類？
A2：根據本人經驗，及圈內朋友反饋情況，我簡單總結了一個難易分級表。可根據個人水平進行選擇。（注；北方冬季是一定要入屋管理的。）
較難的部分需特殊說明的是：夏季高溫35攝氏度以上地區 絕！對！禁！養！ 除非你有比較好的降溫手段；另一個需要說明的是，任何石斛都不能出現晝夜逆溫差的情況（即：夜間溫度比白天高-常見於夏季開空調的寫字樓），一定時間內會出現生長停滯、死亡。
表格中鬼見愁難度的石斛，欣賞照片就好，切莫嘗試……作者的具槽夏季狀態很棒，冬季無暖房，選擇乾燥控水管理後狀態很差；串珠第三年頭，目前正在出花苞、但去年苗情很差，苗很弱，大概過完今年就要仙逝了。至於說後兩位，作者本人都不敢嘗試。
Q3：我石斛選好了，該如何種植？
A3：一般常見兩種種植方法：盆栽、掛板。
盆栽：適合植株較硬、直立性好的品種（絕大部分石斛屬於此類），適合北方較乾燥地區
掛板：適合植株較軟、自然下垂的品種（天宮、美花必須掛板），適合南方溼潤地區及不澆水會死星人。
Q4：我該選擇怎樣的盆栽/掛板花盆/植料
A4：掛板一般以帶皮的木板為主，能到山裡斷掉的木樁回家當然更好，作者將已用過的板材進行排名如下：
山裡樹樁
1、 進口香檳軟木板----即做紅酒瓶塞木材的帶樹皮原板。價格較貴、成本較高但最易紮根、長久不腐朽，附生蘭類掛板最佳選擇。
軟木板
2、 麻櫟樹皮----可看做國產軟木，除了耐用性稍差外，其它參數不遜色於香檳木，且易養蘭菌壯根。
3、 青岡樹皮----中國廣布樹種，大部分南方林場都有，易紮根、易獲取。
4、 蛇木板----保水一級棒，但易掉渣、易酸化且原木為保護植物桫欏，建議使用上位替代品。
蛇木板
5、 帶皮杉木、松木板----易獲取，但使用效果一般。
杉木板
盆栽一般以比石斛修剪後的根部稍大的陶土盆為主，最傳統、最好用。當然作者還有一些雜七雜八的「盆」與大家分享：
1、 蛇木盆
蛇木樹段挖空做成的花盆，吸水性一流、且不會捂爛根。大概是最好的盆栽選擇方案，但價格昂貴（可參考某寶）、掉渣（沒救）、桫欏（保護植物），不太建議使用。
蛇木盆
2、 自吸水盆
適用於春秋乾燥地區戶外通風使用，盆體需打孔保證透氣，水培籃需使用純水苔作植料，夏季高溼時，把吸水棉線收起避免高溫植料高溼爛根軟腐。回南天地區禁用。
自吸水盆
3、 水培籃
小苗等可用，需純水苔植料。簡單粗暴透氣性一流。什麼？站不穩？一塊泡沫板+兩根牙籤搞定。
水培籃
4、 陶土盆
最傳統的石斛栽培用盆，選擇以小、淺為前提，不夠淺則在使用時墊一半泡沫進去再放植料。
陶土盆
Q5：盆選完了，我們怎麼選植料？
A5：傳統石斛植料為水苔或松鱗顆粒，也有高大上用慄碳的。選擇植料的前提條件只有一個----看石斛的根。
石斛的根，能反映出對水的需要程度。一般細根需較溼植料，那麼我們選擇純水苔種植；粗根一般喜歡乾濕交替的環境，那麼我們選擇松鱗粒。
水苔
松鱗粒
石斛一般不用土，也有特殊如玫瑰石斛的，種植時需要用松鱗顆粒與腐殖土混合。
水苔一般有進口和國產的區別，一般區別是纖維長度、雜質量等。土豪可選擇紐西蘭進口水苔，品質最好。一般推薦使用智利水苔，價格大概紐西蘭水苔的五分之一，纖維長度尚可。
松鱗顆粒國產發酵腐熟即可，可根據粗根的實際情況選擇合適的規格，一般建議一釐米以下的顆粒。
Q6：我東西都買齊全了，怎麼栽？
A6：石斛栽培大概以下步驟：1、消毒 2、剪根 3、入盆/上板 4、固定。
1、 消毒：石斛到手後，建議使用多菌靈稀釋全株浸泡一小時以上消毒。因為運輸過程中折斷、發貨前的囤積都非常容易滋生有害菌。作者今冬莫名黃了幾板本斯石斛，百思不得其解，後來細想大概就和偷懶未作消毒處理有關吧！
消毒
2、 剪根：大部分石斛都需要對根進行修剪，老根沒有任何吸收水分營養的作用，並且會影響新根生長及上板。剪根的標準是根部已經中空、乾癟。如剪開斷面綠色，則表明根功能正常，不需要修剪。進行剪根處理時，可試探性的逐漸深入。
剪根
3、 入盆：水苔盆先將水苔充分泡水壓緊，放上植株並設法固定，表面輕鋪一層水苔即完成。松鱗粒盆先倒入松鱗粒，到盆三分之二高度放入植株，用卵石等壓住固定即可。
上板：北方及乾燥地區以木板-水苔-石斛-水苔順序做一個大三明治，然後綁緊即可。溼潤地區可不用水苔，木板-石斛綁死即可。
掛板
4、 固定：由於石斛氣生根的特性，盆栽不宜深埋根部，故都是淺表輕輕把石斛放上，不穩是肯定的。這時需要插棍子固定石斛，使之穩固。待新根長出抓住植料後，棍子可酌情拆除。
入盆
盆栽石斛一定要淺埋！一定要淺埋！一定要淺埋！重要的話要說三遍。
Q7：我石斛栽好了，放到家裡什麼位置養？室內可以嗎？
A7：萬物生長靠太陽，石斛純室內環境不易養好，溫差、光照、空氣流動等都是問題。----
當然，和作者一樣瘋魔神經病的，那就沒問題了。追加大功率全光譜補光燈、循環風扇、加溼器基本就能模擬出室外環境了，然而費那麼大勁兒，室外養不就好了？
室內養殖一例
室外種植，需根據石斛喜好選擇陽光直射或散射光環境。一般來說，石斛自己會告訴你它需要怎樣的環境----葉片厚實、顏色深、帶蠟質反光的（如鼓錘、櫻、報春等），需要強烈的陽光照射環境（夏季高溫還是需要適當用遮光網遮陰的）。葉片捏上去溼度較大、肉質的（如蜂腰、越南扁等），則相對喜陰，選擇明亮散射光環境即可。
Q8：如何澆水
A8：石斛澆水，以植料完全乾透為前提（澆水狂魔請遠離盆栽，選擇板植），高溫高溼如果植料無法幹透，植株易軟腐。
生長季，植料一定要保證幹透再澆水，掛板可根據植料情況選擇早晚各噴一次。
入秋時，適當減少給水量，避免影響來年花芽分化（秋季水肥過大，來年花芽易變高芽）。
入冬之後，石斛植株大部分進入休眠，以不乾死為前提進行補水----請時刻關注天氣預報特別是雨雪天氣、寒流降溫等信息並提前斷水避免低溫凍死石斛。
Q9：何時選購石斛
A9：網購建議選擇秋季，北方建議選擇落雪之前。這時的石斛大多準備進入休眠期，分苗、修剪根部對植株傷害最小。開春後不建議購買有兩個原因，其一：接近花季，石斛漲價；其二：石斛花苞在郵寄過程中很容易受傷、脫落、環境改變也容易出現僵苞的情況。
Q9：石斛能吃嗎？
AQ：基本上所有的國內原生品種石斛都能吃，但由於石斛生長較為緩慢的原因，指望栽一兩盆就解決吃的問題，是不現實的。
花友（地主）伊藤家的石斛
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