人類自從發現了火，於是將它與用來照明和做熟食物，後來慢慢隨著科技的進步，人類文明的進化，慢慢學會控制了如何運用這項技術，再有灶臺的發明，但是常言道，水火無情，基本上每天都有火災事故在我們身邊發生，一定程度上，它不是最安全的選擇，即使很多灶臺都自稱可以自定熄火，但是家裡易燃的物品實在是太多了，這時候，電磁爐的出現給大家帶來了曙光，在很多環境下，因為環境原因，不發通天然氣或者使用煤氣罐的情況下，電磁爐一定是首選，它的價格不高，性價比卻很高，功能也很強大，但是機器多少有一些輻射，所以如果家裡有小朋友或者孕婦，使用的時候還是要當心一些。
近年來，隨著各種電子產品的日益精良，許多電磁爐生產廠家也紛紛仿製超薄電磁爐。遺憾的是，超薄電磁爐的市場反應非常差。主要原因是散熱問題。電磁爐的內部需要一個強大的冷卻系統。然而，由於空間的限制，超薄電磁爐只能閹割冷卻系統，「來得急，走得快」，沒過多久就被迫退出市場。不過，市場上仍有不少股票。因此，您在購買時一定要確定，千萬不要踩到這個雷區。
電磁爐的加熱技術近年來一直沒有創新。製造商只能改變外觀，將其作為新款型發布。因此，電磁爐的價格差距並不是很大。如果你買一臺電磁爐，價格高的電磁爐必須有一個明亮的外觀，好看的的外觀是一個很大的賣點。
其實國內做的好的電磁爐品牌並不多，如果你身邊有朋友在使用電磁爐產品，其實不難發現，主要就是那麼幾個品牌，今天就給大家羅列幾個不錯的電磁爐品牌，排名不分先後。
提到電磁爐不得不提的品牌【美的】：國內該領域的一哥級別的品牌，美的是一家全球領先的消費類家電企業，產品種類繁多，包括空調、冰箱、洗衣機、廚房電器和各種小家電。美的秉承「為客戶創造價值」的原則，努力創造美好生活。美的專注於不斷的技術創新，不斷提高產品和服務質量。
【蘇泊爾】：浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、世界第二大炊具研發生產企業和中國小家電領先品牌。控股股東為GroupeSB集團，該集團已有150多年的歷史，在小家電和廚具行業佔據全球領先地位。第二股東為蘇泊爾集團。
【九陽】：九陽市是一家以研發、生產、銷售健康飲食電器為主的現代化企業。九陽公司在健康飲食電器領域不斷拓展，新產品層出不窮。主要產品包括豆漿機電壓力鍋、電磁爐、烹飪機、榨汁機、紫砂壺、開水鍋、電飯煲等8個系列、200多個型號。
以上羅列的是國內廚電領域的三巨頭，背景很強，悠久發展歷史，產品品質過硬，還有一些不錯的品牌，比如【奔騰】是一家集家用電器研發、製造、銷售為一體的綜合性高新技術企業。總部位於上海市松江區，主要產品有電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺、淨水器等，是皇家飛利浦的全資子公司，也是飛利浦優質生活事業部全球家居護理業務的重要組成部分。
還有【榮事達】家電有限公司成立於2004年。是一家以家電為主導，涉及家電、智能家居、文化創意、金融投資等業務領域的現代化企業。集產品研發、工業設計、生產製造、營銷貿易、物流配送、市場服務於一體的全產業鏈。
以上的這些品牌都值得推薦，在這些品牌裡，選擇自己喜歡的外觀款式就行，功率大一些的，價格可能會稍高一些，但是整體性價比還是很高的。