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分類詞彙：中餐飲食英語詞彙
2011-07-19 14:16
來源：新東方汪亮微博
作者：
大蔥scallion
蔥green onion
肉餡minced meat
餃子Jiaozi boiled dumpling
八寶飯8-treasure rice
三文魚/ 大麻哈魚salmon
金槍魚tuna
鱈魚cod
年糕rice cake – year cake
胡桃walnut
飯票, 餐券 meal ticket
涮羊肉thin slices of mutton for boiling in a hot pot
芝麻sesame
醬油soy sauce
蓋交飯rice served with meat and veggies on top
香菜cilantro (Chinese parsley cilantro/ coriander)
粉絲glass noodles; vermicelli made from bean starch, etc.
饅頭steamed buns
花卷steamed twisted rolls
包子steamed stuffed buns
肉包子steamed bun with meat filling
肉餡meatfill
小編：我想說，包子（steamed stuffed buns ）和饅頭（steamed buns）也太像了吧，一個是塞滿的（staffed）一個是沒塞東西的。短些的表達背誦起來應該不是問題，如果長一些的表達，大家可以發現只要把材料和做法表達出來就八九不離十啦。
（編輯：趙穎茹）
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