摘要：南方這「雜交」水果火了！比蜂蜜還甜，卻少有人吃過，你們認識嗎？
在這個時候，當我們到水果店裡買水果的時就會發現，水果店裡能觸碰到的地方，擺出來的水果，大多都是那些比較平常，價值便宜點的。
而那些價值較高的水果，都是擺在位置最好，但卻是大多數人只能看摸不著的地方，而有的店面更絕，擺出來的都是模型，目的就是不讓人們一直去觸摸，畢竟有些水果真的很貴，若是人們在去碰中把活粉給碰掉了，那麼它的價值也會跟著降下來，因此店家這樣做，那也是可以理解的。
這些模型水果中，有一種不需要看見真品，就讓人喜歡得緊，它是一種「雜交」水果。說到雜交，我們首先想到的是雜交水稻，這是袁隆平爺爺培育出來的，他當時也是看見在所有的水稻中，看見一株水稻個頭比其它的要矮小些，但產量卻是最高地，因此開啟了他的研究生涯，現在我們不再餓肚子，且雜交水稻走遍全世界，救了無數人的性命，這些都都是他老人家的功勞。
自從雜交水稻出名後，各種雜交的東西也陸續出現，比如蔬菜雜交，水果雜交，尤其是水果雜交也是種類最繁多，層出不窮，年年都有更新的一種。
今天之所以提到雜交這兩個字，那是因為今天要介紹的東西就是雜交出來的，它是一種水果，主要分布在南方地區，不過最近這種「雜交」水果火了。當它的模型被擺出來後，家鄉的人們都很喜歡，水果店有現貨的都買點回去嘗鮮，即便沒有可以預購啊！那場面簡直不要太熱鬧，現在去哪裡都聽到大家提到這水果，簡直火到不行。
此種水果叫白蓮霧，它之所以會火，主要是白蓮霧頭一次出現在家鄉，大家對它都充滿好奇，再是臨近春節了，大家的腰包都鼓鼓的，所以都捨得出手，在這種雙管齊下的包圍圈中，白蓮霧自然而然的火了。
白蓮霧是蓮霧中的一員，它是蓮霧與其他優良品種雜交出來的成果，我們常見的蓮霧果實有粉紅色，朱紅色，這些顏色的蓮霧都非常漂亮，具有很高的觀賞價值，不過它並非觀賞這麼單一，蓮霧是水果，在口感上是清甜的，不過很多水果因為要運往遠處，等到了消費者手中的時候，口感都有些打折，蓮霧也一樣，而且這時吃到了，覺得它的水分不夠充足。
也許就是為了彌補蓮霧中的不足吧，所以人們才不斷的努力，進行多方的嫁接在，最後才產出白蓮霧來。
白蓮霧的顏色晶瑩剔透，白如玉石，且它的味道甘甜，應該說它比蜂蜜還甜，但吃的時候並不會膩，這也許是水分充足的原因，吃後嘴裡還會有一股果香縈繞，當然最少不了的是，它富含維生素C，對皮膚有很好的補水效果，而且還能防止皺紋生成，同時它還含有果皮花青素和鎂，鈣元素，可以適當的緩解肌肉和神經的緊張，也能排除體內一些有害物質。當然最難能可貴的是它還具有清熱涼血、利水滲溼、安神醒腦的功效。
對於白蓮霧這樣的有價值的水果，卻少有人吃過，你們認識它嗎？不過若是天天買來吃真的吃不起，因為它的價值一直都很高，就算是在某些網點上買，其價值也是50元起，而且買回來的東西不一定質量有保證，所以若是有機會的話還是自己種植或盆栽一株，不僅可以觀賞，而且年年都有得吃。雖然它是南方水果，不過經過人們不斷地改進，如今南北方都能種植了，而且還是一年四季都能種植，只是在北方地區的冬天，我們要進行一些保護措施就能安然越冬了。
那今天的水果知識，筆者就科普到這裡了，不知道夥伴們有吃過這種果實嗎？有人說它是酸的，但我們吃到的白蓮霧卻是甜味，不知道你們吃到的是什麼味道呢？歡迎大家在評論區下方留言，我們下期再見。