最近,一名女子在網上直播吃活章魚,誰料章魚狠狠吸住了女子的臉,無論女子怎麼用力的拉扯,章魚還是狠狠咬著她。
最終女子費了九牛二虎之力才將章魚從臉上拽下來下來,臉卻「毀容了」。
韓國人把章魚稱為八爪魚,它可是韓國人餐桌上不可缺少的美食。據悉,在韓國平均每年有6人吃活章魚致死,因為章魚腕上的吸盤吸住了氣管,從而導致窒息死亡。
可以。
活吃章魚味道較為鮮美,蘸上醬油與辣根混合而成的蘸料,別有一番風味。但是生吃十分危險,畢竟海鮮產品中含有大量的各種寄生蟲及滋生細菌,將其生食,寄生蟲會侵入人體內,造成嚴重健康威脅,再加上目前海洋汙染嚴重,石油洩漏、汙水排放,建議儘量少生吃。
活章魚「San Nak Ji」,是一道美味的冷盤佳餚,韓國日本菜品。是以章魚(活)、芝麻、香油為原材料製作而成。做法簡單,口味粘滑,會動。
在韓國,人們認為活章魚的觸鬚是一道美味的冷盤佳餚。通常的吃法是把章魚的頭剪掉,將觸鬚切成小塊,沾上香油和芝麻,放入嘴中,此時會發現它仍在喉嚨裡滑動,因為觸鬚還有很強的活力。
雖然活吃章魚確實味道較為鮮美,蘸上醬油與辣根混合而成的蘸料,別有一番風味。但是生吃十分危險,畢竟海鮮產品中含有大量的各種寄生蟲,將其生食,寄生蟲會侵入人體內,造成嚴重健康威脅,再加上目前海洋汙染嚴重,石油洩漏、汙水排放,建議儘量少生吃
其實章魚體內的墨汁主要成分是水,之所以是黑色的原因是因為墨汁含有肉眼看不見的黑色顆粒。因此墨汁其實是粘稠的混懸液。每毫升中含200mg顆粒,顆粒呈球形,多數直徑為120——180nm。顆粒有兩層結構,高密度的內核和低密度的外殼。內核就是所謂的墨黑色素。墨的化學成分為黑色素和蛋白多糖複合體。黑色素是吲哚醌的聚合物,與蛋白結合或不與蛋白結合。
此外,還還有麻痺獵物的毒素等等微量物質。這種毒素對人作用不大。
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