手持光譜儀檢測蘋果成熟度

2020-12-05 東方網

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp作者:張瑜

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp美國技術人員研發出一種可以評估不同品種蘋果成熟度的手持光譜儀,這種光譜儀重48克,可與智慧型手機應用結合來收集、存儲和分析蘋果成熟度。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一般的光學光譜儀器通過物體與光的交互作用來進行檢測。這種儀器有許多用途,包括評估食品質量、進行藥物測試等。然而,大多數工業或實驗室用的光譜儀都昂貴笨重,且需要使用計算機設備來收集數據。此前的研究者曾開發過可攜式智慧型手機光譜儀,但其提供的數據一直不夠穩定可靠。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp新開發出的這種光譜儀可方便地拿在手中,且有專門的智慧型手機應用交互界面。研發人員使用這一設備,在11天內以「金冠」「帝國」和「旭」3個不同品種的蘋果為樣本,測試了正在成熟的蘋果外皮中的葉綠素成分。測試的結果與破壞性的品質檢測結果相符。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp研發人員表示,他們的設備所採用的檢測方式是非破壞性的光學檢測,能幫助農民決定最佳收穫時間,還能被改造為適合消費者檢測水果成熟度的裝置。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp《光明日報》( 2016年09月23日 11版)

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