為進一步加強食品安全監管，指導地方食品藥品監管部門做好食品生產許可工作，食品藥品監管總局經認真研究決定組建食品生產許可專業技術委員會(以下簡稱為專業技術委員會)。
一、專業技術委員會組建的原則是：專業、權威、公正、統一，通過引入專業權威的機構參與，發揮各專業機構的業務專長，研究制定食品生產許可制度，統一協調食品生產許可工作中的問題，使食品生產許可工作有章可循，在全國範圍內實現公正和統一。
二、食品藥品監管總局設立專業技術委員會管理辦公室(以下簡稱管理辦公室)，在食品藥品監管總局食品安全監管一司的指導下開展工作。管理辦公室的日常工作暫時由國家中藥品種保護審評委員會承擔，其主要職能是：
(一)組織規劃和制修訂食品生產許可審查通則、各類食品生產許可審查細則及相關培訓教材;
(二)組織開展國內外相關行業的食品質量安全狀況、市場動向和技術發展趨勢的收集、研究，協助食品藥品監管總局研究許可工作中發現的問題，及時向食品藥品監管總局提出修訂、補充審查細則的建議;
(三)配合食品藥品監管總局開展與食品生產許可相關的監督檢查工作;
(四)開展各省(自治區、直轄市)地方特色食品生產許可審查細則的備案工作;
(五)開展專業技術委員會日常工作;
(六)承擔食品藥品監管總局交辦的其他事項。
三、根據食品生產許可分類目錄中的食品類別，專業技術委員會設立若干食品分委會，各分委會成員由具有相應技術能力和檢驗能力，熟悉食品行業情況，具有一定的細則起草經驗的相關檢驗機構、科研院所、行業學協會組成，具體由專業技術委員會研究組建。
專業技術委員會在管理辦公室的統一協調下開展工作，其主要職能是：
(一)制定各類食品生產許可審查細則及培訓教材;
(二)收集、研究國內外相關行業的食品質量安全狀況、市場動向和技術發展趨勢，跟蹤食品安全標準和相關技術要求的變化，協助總局研究許可過程中發現的問題;
(三)承擔專業技術委員會秘書處交辦的其他事項。
請專業技術委員會管理辦公室和專業技術委員會成員單位(見附件)根據本通知，指定具體工作人員作為聯絡員，認真遴選技術專家參與專業技術委員會的相關工作。工作中遇到的問題和有關建議，請通過專業技術委員會秘書處向食品藥品監管總局反映。
附件：食品生產許可專業技術委員會成員單位名單.docx
食品藥品監管總局辦公廳
2016年12月20日
食品生產許可專業技術委員會
成員單位名單
(名單順序不分先後)
1.國家食品質量監督檢驗中心(中國食品發酵工業研究院)
2.國家肉類食品質量監督檢驗中心(中國肉類食品綜合研究中心)
3.國家食品質量安全監督檢驗中心(北京市海澱區產品質量監督檢驗所)
4.國家糧油質量監督檢驗中心(北京市糧油食品檢驗所)
5.國家副食品質量監督檢驗中心(國貿食品科學研究所)
6.天津市食品安全檢測技術研究院
7.國家果類及農副加工產品質量監督檢驗中心(河北省食品檢驗研究院)
8.黑龍江省質量監督檢測研究院
9.國家乳業工程技術研究中心(黑龍江省綠色食品科學研究院)
10.山東省食品藥品檢驗研究院
11.國家啤酒及飲料質量監督檢驗中心(青島市產品質量監督檢驗研究院)
12.國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心(煙臺市產品質量監督檢驗所)
13.國家糧油及肉製品質量監督檢驗中心(河南省產品質量監督檢驗院)
14.上海市食品藥品監督管理局執法總隊
15.江蘇省食品藥品監督檢驗研究院
16.國家茶葉質量監督檢驗中心(中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所)
17.國家黃酒產品質量監督檢驗中心(紹興市食品藥品檢驗研究院)
18.大連市食品檢驗所
19.武漢食品化妝品檢驗所
20.廣州市食品藥品監督管理局審評認證中心
21.國家加工食品質量監督檢驗中心(廣州)(廣州質量監督檢測研究院)
22.國家糖業質量監督檢驗中心(廣東)[廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所)]
23.深圳市計量質量檢測研究院