無人不知「薄荷」的大名，由於其葉片能散發出特有的清香，可以泡茶、做菜、燉肉等等，還具有養生功效，因此廣受花友們的歡迎。夏天是比較適合扦插薄荷的季節，今天小編就給大家介紹兩種扦插薄荷的方法。
百搭的香草植物
薄荷是生活中最常見的香草植物之一，各種牙膏、洗髮水、口香糖、飲料等日常用品當中都能見到它的身影。
中醫認為薄荷性涼，味辛，歸肺、肝經。我國栽培歷史悠久，民間很早就將鮮薄荷作為蔬菜食用，後有人將薄荷葉曬乾後泡茶，自唐代始作為藥用。被我國衛生部列為82種藥食同源的植物之一，具有清熱解毒、消暑解暑、抗菌消炎等功效。
食用方法
薄荷的食用方法真是太多了。可以泡茶、做湯、炒菜、涼拌。如果採的薄荷葉太多，還可以把它曬乾，燉肉的時候當調料用。
薄荷最簡單的食用方法就是：泡茶。只要摘些薄荷葉，清洗乾淨，放入茶杯中用沸水衝泡，一杯薄荷茶就做好了。茶的味道清涼淡雅，喜歡甜口的人可以加點糖或蜂蜜。有清熱解毒的功效，十分適合上火的人飲用。
沙土扦插薄荷
夏天用沙土扦插薄荷，生根會很快。我們先準備一些乾淨的河沙，用之前攤開在太陽下多曬幾天。準備一個小花盆，裝入沙子，澆透水，保持土壤溼潤。
剪些壯實的薄荷枝條，長度大約在6~8釐米，留下2~3片葉就可以了。把枝條插入土壤中，每天保持土壤溼潤，表面發乾就要澆水。
將花盆放在散射光處，避開直射光。看到枝條長出新葉，就說明下面長出白根了。這個時候我們就可以把枝條挖出沙子，移栽到花盆裡，正常養護即可。
水插薄荷
如果覺得沙土扦插薄荷太麻煩，再給大家介紹一種水插的方法。
準備一個感覺的瓶子，裡面裝入清水。掐下一些粗壯的薄荷枝條，放入水中。將瓶子放在散射光處，避開強光直射。水少則加水，3~5天換1次水。水培薄荷的長根速度會慢一些，長出白根大約需要半個月左右的時間。待白根得比較多之後，就可以移栽到花盆裡，然後正常養護。