初夏到來，又是櫻桃上市的時候，現在市面上的櫻桃品種很多，下面小編就來為大家詳細介紹一下，並說一說在咱們山東常見好吃的品種有哪些。
目前大櫻桃主要按黃、紅、紫三大系，黃系櫻桃主要以那翁、佐藤錦、雷尼、黃玉等代表；
紅系櫻桃主要以芝罘紅、紅燈、晚紅、義大利早紅等代表；
紫系櫻桃主要以大紫、拉賓斯、賓庫、美早等代表。
紅燈，芝罘紅、佐藤錦、那翁、早紅寶石、早紅大果、紅蜜，紅豔，先鋒（早生凡）、大紫（大紅袍）、拉賓斯，黃蜜、美早、龍冠、早大果（烏克蘭2號）、義大利早紅（莫利）、岱紅、抉擇（烏克蘭2號演變）、友誼（烏克蘭四號）、雷尼、薩米脫（皇帝）、勝利（烏克蘭3號）、斯坦勒、薩米豆、黑珍珠、巨紅、明珠、佳紅、晚紅珠、早露、早紅珠、飴珠、薩姆、俄羅斯8號（含香）等等
下面小編來為大家介紹幾種咱們山東常見的水果。
早大果（5月20號後成熟）
1997年從烏克蘭引進，果實發育期35天左右，屬早熟品種。果實個大，近圓形，單果重7-9克，略高於紅燈，最大果13-15克；
果實深紅色，充分成熟紫黑色，鮮亮有光澤；果肉較硬，可溶性固形物16.1-17.6%，略高於對照紅燈。鮮食品質佳，較耐存儲，成熟期比紅燈早3-5天。
目前該品種煙臺本地種植面積一般，不算主流品種。
2.紅燈（5月底成熟）
1963年由「那翁」與「黃玉」雜交育成，1973年命名為紅燈。由於其具有早熟、個大、色豔麗等優點，20多年來成為煙臺大櫻桃中發展最快的品種之一。
紅燈是一個大果、早熟、半硬肉的紅色品種。平均單果重9.6克，最大果達13.0克；果梗短粗，長約2.5釐米，果皮深紅色，充分成熟後為紫紅色，有鮮豔光澤；
果實呈腎形，肉質較軟，肥厚多汁，風味酸甜適口。
3.先鋒（6月上旬成熟）
由加拿大引入的一種櫻桃新品種，它的果面為紫紅色，光澤豔麗，果梗短粗，屬於大果型。這種櫻桃的平均單果重8.5克，最大可達10.5克。
除了外表，對於消費者來說最吸引他們的的還是先鋒的品質，肉質飽滿，汁多香甜，且該品種貯運起來也很方便，市場價值偏高。