在農村裡面有很多的植物生長出來，有一些野草是伴隨著農作物生長出來的，這些野草很多土生土長的農民都不一定可以說得出名字來，有的農民也不一定會了解它們，真是把他們當做普通的野草拔除扔了，這樣做可是浪費了不少的名貴草藥呢。畢竟有一些野草它是有其他價值的，有的可以使用，有的可以當做草藥。
這次小編給大家介紹的野草是''辣蓼草''，這種草一般生長在潮溼的地方，也對陰冷的環境特別中意，比如說小溪邊，或者是河邊的土地裡面。它的分布範圍非常廣泛，在我國各省地都有分布。這種辣蓼草它會長出紫紅色的小花，而且這個植物也並不高，還不到一米，渾身也散發著一種特殊的味道。
這種味道就是帶著一種辛辣的感覺，有的時候，小孩子和大人們一起把這種植物搗碎，這時候，小孩子難免會有辣出眼淚來，就像被人欺負了一樣。這種植物一般是在夏天和秋天的時候，被農民們採收。農民們用這種植物經常用來捕魚吃，他們會將這種植物的粉末倒入水裡面，用方法可以把水裡面的魚給麻暈了，這樣他們捕起魚來越方便很多。
這種植物裡面含有可以讓人麻醉的成分，所以它可以用來麻痺疼痛，來達到止疼的效果，還可以間接消腫，很多小孩子經常在玩耍的時候，難免會磕磕碰碰，這個時候，用一些這個植物，可以舒服很多。其實如果在農村裡面被蛇咬傷的話，用這個只有敷在傷口上，也是很有用的，據農村裡面的老人講，它還對關節特別的好。
很多農村也可以用它來釀酒，首先要這種植物做成酒麴，再要釀酒的食材混合這種植物搗碎，然後捏成一個一個圓形的小藥丸，然後再通過發酵，烘烤，這種釀酒就可以完成了。這種酒香可以讓人感受到植物的芳草氣息，也可要是感受到糧食的味道，做出來之後非常受全家人的歡迎。
如今這種辣蓼草已經非常的少了，如果有人看到了辣蓼草這樣植物，一定不要把他隨便扔掉，這種植物也對人身體非常有幫助，留著也是好的。看到它一定要好好地珍惜它，都說越少的東西也值錢，辣蓼草現在這麼少，一定非常有價值，農民們一定要多多注意觀察啊。