食蟲草植物都很多業餘愛好者都是有著非常大的吸引力的，它們也叫食肉植物，它們吸收營養的方式就是吃昆蟲，這個和其他植物用根系蟲土壤中吸收養分的方法是不同的。
食蟲草植物大部分都是生長在陽光比較充足的沼澤地或潮溼的低洼地，生長的環境土壤是特別貧瘠的，不過昆蟲豐富，這些植物的葉片就演變成專門捕捉昆蟲的陷阱，吸收昆蟲的營養來生存。
這些食蟲草植物會散發這些昆蟲喜歡的甜味，吸引蝴蝶、飛蛾、螞蟻和其他類型的小昆蟲，世界上有超過600多中的食肉植物，它們生長的環境正在遭受破壞，如果你看到野生的食蟲草植物，一定要私自採挖，它們有可能是瀕臨滅絕的品種，最好是到園藝店購買。
上面這種食蟲草植物就是捕蠅草，它的夾子上有著一點小尖刺，只要昆蟲碰到，夾子就會收縮起來，當然對人是沒有傷害的。
食蟲草的生長需要充足的環境和潮溼的環境，它們通常是生長在熱帶和亞熱帶地區，北方的朋友就只能作為室內盆架養護了，也有極少數極其耐寒的食蟲草植物，在北方嚴寒的環境下也能生存。
大部分的食蟲草植物都是非常害怕寒冷的，溫度降到10度左右就需要將它搬到室內養護，避免受凍，冬天可以將它們擺放在陽光充足的朝東或朝南的窗臺上，每天給儘量充足的散射光。
對於養花新手來說，養護食蟲草植物也並不是什麼難事，它們喜歡陽光充足和潮溼的環境，可以直接將它們養在一個玻璃容器裡面，裡面放在3~5釐米深的清水，之後將盆栽的食蟲草植物擺放在裡面，這樣就能很好促進食蟲草植物生長了。
新手栽培食蟲草植物需要準備一些碎石、水苔和粗砂，食蟲草植物對土壤的肥力沒有要求，它不喜歡肥沃的土壤，喜歡疏鬆透氣和有較強保水能力的泥炭土，一定不要在栽培是食蟲草植物的土壤裡添加肥料，因為它們就是喜歡貧瘠的土壤。
栽培食蟲草植物之前，可以先在底部鋪上一層顆粒石，保持良好的排水性，之後用水苔將盆栽的食蟲草植物包裹，包裹根系的泥炭土和珍珠巖不要去掉。
盆栽的食蟲草植物種好之後就需要澆透水，栽培食蟲草植物一定要用有排水孔的容器，盆底的託盤上可以裝上一些清水，可以讓水苔保持溼潤，保持溼度。
養護是食蟲草植物還要注意保持較多的光照，避免養在遮陰的地方，起碼也要保持光線明亮，除了夏季溫度較高的時候適當遮陰，其他季節可以給較多的陽光，避免暴曬即可。
注意：
並不是所有品種的食蟲草植物都是喜歡陽光充足的環境，如捕蟲堇和狸藻都是喜歡陰涼通風的地方。
常見的幾個食蟲草植物種類：
1、捕蠅草
捕蠅草的特徵是非常明顯的，它有著非常獨特的夾子，那就是它用來捕捉昆蟲的陷阱，如常見的蚊子、螞蟻、蒼蠅等小型昆蟲，不過要注意，它的夾子一生只會展開幾次，所有不要把玩它的夾子。
捕蠅草喜歡較多的光照和溼潤的環境，注意保持溼度，避免感染，隨著植株生長，它底部的葉子會變黑枯萎，你需要及時將這些發黑的葉片剪掉。
2、茅膏菜
茅膏菜是一種長得像毛氈一般的食蟲草植物，它有很多不同的種類，喜歡充足的光照，養護的環境要保持潮溼，注意保持較高的空氣溼度，避免空氣乾燥。
茅膏菜的杆子上有很多毛茸茸的粘毛，這些都是它用來捕捉昆蟲的陷阱，昆蟲飛到上面就會被粘住。
3、瓶子草
瓶子草長得有點類似豬籠草，不過它的葉片非常獨特，長得就是像一個個瓶子，瓶子裡面就會有陷阱，用來吸引昆蟲，瓶口處有絨毛，就是用來捕捉蟲子的。
4、豬籠草
豬籠草看起來是非常獨特的，每一片葉子的末端都會長出一個豬籠一般的小籠子，那是它們用來捕捉蟲子的陷阱，想要讓籠子保持更長時間，最好是經常在周圍噴水，保持較高的空氣溼度，避免乾燥，養護溫度保持在10度以上。